Zdravé prípravky Kaša z obilnín a liečivých rastlín
Dusené pšenice, jačmeň, ovos, proso, ryža, pohánka, kukurica alebo byliny patria k najstarším liekom na kardiovaskulárny systém, metabolizmus, detoxikáciu, chudnutie a Staroba
Kaša je všeobecne zdravý cereálny prípravok. Ale existujú aj kaše z liečivých rastlín. V skutočnosti to boli prvé lieky v histórii ľudstva, pretože drvením byliny, semená a korene zvyšujú svoje terapeutické účinky. Namiesto toho boli varené cereálie prvým jedlom, a to v čase, keď ľudia nevedeli, ako pripraviť chlieb. Dnes znovu objavujeme toto veľmi chutné jedlo, bohaté na výživné látky, vitamíny, minerály, sacharidy, odporúčané nielen pre deti a starších ľudí, nielen pre ľudí s chorobami, ale a zdraví ľudia v každom veku. Kaša je ďalší spôsob, ako zostať zdraví, vyčistiť naše telo od toxínov bez straty energie. Kaša sa postí, takže teraz je čas vyskúšať tieto tradičné lieky.
Jedlo, ktoré predlžuje životnosť
Obľúbené raňajky obsahujú ovos
Kaša môže byť vyrobená z akejkoľvek obilniny, z celých zŕn, jemne drvená (čo sa týka kukurice) alebo hrubšia (zlomkové zrno) alebo z vločiek (celé zrná prechádzajúce zrnom). stlačte). Najobľúbenejšie sú ovsené vločky, ktoré sa považujú za moje ideálne raňajky. Cereálne vločky sa dajú jesť aj s mliekom, ale ak vo vločkách objavíte kašu, zistíte, že je to oveľa jednoduchšie jedlo, ľahšie sa pripravuje a je zdravšie. piesok. Osolenú vodu privedieme do varu, do vriacej vody pridáme ovsené vločky a dusíme ich 5-10 minút, pokiaľ nie sú zviazané. Ako každá kaša sa zje okamžite, kým je ešte horúca. Musí sa zachovať pomer 1: 3 medzi vločkami a vodou, aby sa získala kaša, ktorá nie je ani príliš hustá, ani príliš tekutá. Kaša sa dá vylepšiť, ak ovos namočíme na 12 hodín, čo povedie k miernemu kvaseniu. Chuť fermentovanej kaše bude mať okrem jednoduchej kaše aj mierne kyslý odtieň. Rozdiely sú na mikrobiologickej úrovni, pričom fermentácia zlepšuje hustotu živín vo vločkách (alebo prasklinách) obilnín, čo ich robí súčasne viac asimilovateľnými. Kvasená kaša tiež pomáha vyvážiť črevnú flóru.
Ľanová kaša pomáha pri obezite
Ľanová kaša v porovnaní s ostatnými obsahuje veľké množstvo bielkovín, základných vitamínov, esenciálnych tukov omega 3, omega 6. Ľanové semiačka obsahujú najcennejšie bielkoviny rastlinného pôvodu, podobné zloženiu ako orechy. Čím sú menšie, tým sú zdravšie. Dodávajú energiu a majú antioxidačné vlastnosti, čím znižujú riziko srdcových chorôb pri pravidelnej konzumácii. Reguluje krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu, odďaľuje starnutie, pomáha črevnému prechodu a vylučuje toxíny, a preto sú ideálne na detoxikáciu a chudnutie. Kaša znižuje hladinu stresu, pôsobí ako prírodné sedatívum, posilňuje imunitu a ničí rakovinové bunky. Kaša sa odporúča najmä pri obezite a srdcových chorobách, ale nemala by sa používať v prípade upchatia alebo krvácania z tráviaceho traktu. Túto kašu nemôžu jesť ani tehotné alebo dojčiace ženy. Kaša sa ľahko pripravuje: kávové zrno sa zomelie na ľanové semiačko a pridá sa lyžica pšeničných otrúb a horúca voda, takže Uzatvorte to centimetrom kaše. Privedieme k varu a pridáme kakao a med. Ideálne je ho však konzumovať bez mlieka, masla alebo esencií, aby bola kaša dobre asimilovaná. Ale aby to bolo chutnejšie, do kaše môžete dať banány, bobule, dule.
Pohánková kaša namiesto mäsa
Jačmenný čaj a kaša
Jačmeň, ryža alebo sezam
Pri liečbe cholecystitídy je indikovaná kaša pripravená z lyžice paliny, lyžice ľubovníka bodkovaného, listu aloe a 2 lyžíc koreňov čakanky. Koriandrová kaša sa nanáša priamo na pokožku a upokojuje pichanie. Varená cibuľová kaša pomáha varom pri pečení. Pri nachladnutí a kašli komprimuje vylúhovanou a vylisovanou rastlinnou kašou (muffin, mäta, lipa). Kaša z horčičnej múky je indikovaná pri liečbe reumatizmu, pretože zmierňuje bolesť a dodáva príjemný pocit tepla. Môže sa tiež aplikovať na krk alebo hrudník, pri chorobách dýchacích ciest, ktoré majú schopnosť upokojiť kašeľ. Ľudia s citlivou pokožkou by si mali najskôr natrieť mastný krém. Konzumuje sa amarantová kaša, ktorá je vynikajúcim zdrojom ľahko asimilovateľných bielkovín. Je bohatý na lyzín, vápnik, fosfor. Je to sladká, konzistentná a výživná kaša. Slivková kaša zastaví vašu chuť k jedlu. 1 kg rozdrvených sliviek povarte jednu hodinu v 500 ml vody. Pite 100 ml denne po raňajkách. Táto kaša zmierňuje únavu očí, ale najmä dlhodobo upokojuje hlad.