Zdravé prostredníctvom stravy z hľúz zemiakov - FOCUS Online

Zaznamenala sa chyba?

prostredníctvom

Jesť väčšinou zemiaky? To, čo sa mnohým na prvý pohľad zdá absurdné, sa osvedčilo ako krátkodobá strava.

Nízkokalorický variant s veľmi vysokým obsahom sacharidov je založený na dennom energetickom príjme iba 4 400 kJ (1 000 kcal). Okrem hrubých hľúz je povolená aj zelenina, ovocie, šalát, nízkotučné mäso, ryby a chudá hydina (nízkokalorické zmiešané jedlo).

výhody

Okrem vysokého stupňa nasýtenia sú zemiaky bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín C, draslík, bielkoviny a minerály. Ak je strava krátka, nemusíte sa obávať žiadnych zdravotných problémov.

nevýhoda

Z dlhodobého hľadiska je zemiaková strava dosť jednotvárna. Okrem toho je podiel vitamínov rozpustných v tukoch a esenciálnych mastných kyselín príliš nízky. Vášniví športovci a odborníci, ktorí sú vo veľkom strese, by preto mali uprednostniť nízkokalorickú zmiešanú stravu a zemiakové jedlá doplniť ovocím, zeleninou, mäsom a rybami. Určite je vhodná konzultácia s lekárom.