Zdravé raňajky znižujú riziko obezity

Netreba dodávať, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, ktoré by ste nemali vynechať! Ráno by ste mali skonzumovať asi tretinu denného jedla a jedálny lístok by mal obsahovať: tuky (maslo, syr, vajcia), bielkoviny (červené mäso, vajcia), pomalé sacharidy (celozrnný chlieb, celozrnné výrobky), v povolených kombináciách.

raňajky

Tuk konzumovaný pri raňajkách sa trávi bez výkrmného účinku, čo platí aj pre bielkoviny. Tí, ktorí vynechajú raňajky, sú vystavení riziku nadváhy alebo obezity, na rozdiel od tých, ktorí raňajkujú. Správne podávanie raňajok môže mať priaznivé účinky na udržanie normálnej hmotnosti a fyziologickej hladiny cholesterolu v krvi. Ak neraňajkujete, existuje riziko, že budete obézni, štatisticky o 450% vyššie, ako keby ste jedli toto jedlo každý deň.

Dva príklady raňajok pripravovaných podľa zásad zdravej výživy:

- 1-2 pripravené miešané vajcia (zlomená omeleta),

- 70 g celozrnného chleba (3 krajce) bez prídavných látok v potravinách

- 10-20 g prírodného masla (maslo sa konzumuje najlepšie ráno)

- bylinkový čaj alebo zelený, čierny čaj, kvalitná filtrovaná káva (150 ml), bez sladidiel. Môžete pridať trochu hnedého cukru alebo medu (až keď teplota klesne pod 40 stupňov C).

- 150 g grilovaného chudého mäsa pripraveného bez zdroja otvoreného ohňa pod mäsom, poliate 300 g varenej zeleniny dochutenej hubovou alebo paradajkovou omáčkou, alebo jednoducho zelený šalát s citrónovým dresingom a olivovým olejom.

- bylinkový čaj alebo zelený, čierny čaj, káva espresso bez mlieka. Môžete pridať trochu hnedého cukru alebo prírodného medu až po poklese teploty pod 40 stupňov C.