Zdravé S; EDEKA

Kto by nepoznal večer siahajúci po čokoládovej tyčinke, ktorá sa ničí rýchlejšie, ako sa film skončil. Ak si nechcete nechať ujsť sladké jedlá, máme tu pre vás niečo.

Snack bez výčitiek - zdravé sladkosti

zrelý banán

Vedeli ste, že kúsok čokolády má zhruba toľko kalórií ako celý banán? O vitamínoch či obsahu tukov sa nechceme ani baviť. Ak si nechcete nechať ujsť chuť na sladké, máme tu pre vás niečo: poďme sa baviť o zdravých sladkostiach!

Domáce čokoládové bonbóny

Čokolády môžu byť tiež zdravé, záleží len na obsahu. Základné cesto pre naše malé agregáty pozostáva z datlí a orechov. Datle sú prirodzene veľmi sladké a majú vysoký obsah fruktózy. To neznamená, že malé ovocie, ktoré sa tiež nazýva púšťový chlieb, je skutočne nízkokalorické. To, že sú stále zdravé, je dané vysokou koncentráciou vitamínov a stopových prvkov. Sladká chuť datlí navyše zabráni chuti na nezdravé sladkosti. Orechy prirodzene poskytujú veľa nenasýtených mastných kyselín, bielkovín a ďalších stopových prvkov.

Vďaka fruktóze z datlí a zdravým tukom z orechov nie sú naše malé energetické guľôčky žiadne ľahké váhy, pokiaľ ide o príjem kalórií. Ale sú viac sýte ako napríklad mliečna čokoláda alebo iné sladkosti a bodujú mnohými výživnými látkami.

Recept na domáce energetické gule

  • 100 g sušených datlí (Medjoul)
  • 45 g mandlí
  • 2 čajové lyžičky a nejaké to kakao na pečenie (nesladené)

príprava

Datle, mandle a 2 lyžičky kakaa na pečenie vložíme do mixéra a rozdrobíme na hladké cesto. Na každú guľku vezmite jednu polievkovú lyžicu cesta a dlanami ho zviňte na guľku. Guličku vyvaľkajte v pečení kakaa, kým nie je pokrytý celý povrch. Hotovo!

Mimochodom: Recept na energetické guľky je možné podľa želania upraviť rôznymi sušenými plodmi a orechmi. Kombinujte vlašské orechy s marhuľami a kokosovými vločkami alebo lieskové orechy s brusnicami.

Zdravá zmrzlina

Čokoládová zmrzlina chutí obzvlášť dobre nielen na bolesť srdca. Klasická zmrzlina sa ale skladá hlavne z mlieka, smotany a cukru. Ak si napriek tomu chcete nechať na jazyku roztopiť ľadovú nádchu, máme pre vás tri zdravšie alternatívy zmrzliny.

Tvaroh a mrazené ovocie

Ďalší tip pre tých, ktorí skutočne potrebujú rýchlo uspokojiť svoje chute na zmrzlinu. Všetko, čo potrebujete, je: nízkotučný tvaroh, mrazené ovocie, trochu medu a dobrý tyčový mixér. Ingrediencie dobre premiešajte a rýchlo si pochutnajte na vynikajúcom, ľadovo vychladenom kvarkovom jedle.

Nemusíte sa obmedzovať iba na mrazené bobuľové ovocie. V obchodoch si môžete kúpiť mrazené mango, ľadovo vychladenú rebarboru alebo mrazené broskyne. Nie je medzi nimi vaše obľúbené ovocie? Žiaden problém! Zmrazte si nasekané ovocie vo vrecku na skladovanie potravín sami, potom ste pripravení na ďalší útok ľadového hladu.

mrazený jogurt

Mrazený jogurt pochádza z USA a dlho sa považoval za nízkokalorickú alternatívu k tradičnej zmrzline. Existuje veľa receptov na osviežujúce jedlo FroYo, najjednoduchší a najjednoduchší je nízkotučný jogurt a trochu práškového cukru. Mrazený jogurt je často zdobený ďalšími prísadami, takzvanými „polevami“. Ľudia orientovaní na postavu by sa tu mali spoliehať na čerstvé ovocie. Ak chcete svoj mrazený jogurt ozdobiť ovocnými omáčkami, môžete si jednoducho pretlačiť niekoľko bobúľ podľa vášho výberu.

Sorbet

Sorbet sa skladá prevažne z čerstvého ovocia a ovocnej šťavy. Preto je zvyčajne nízkokalorickou alternatívou k mliečnej zmrzline. Venujte pozornosť zložkám vopred zakúpených sorbetov, pretože často používajú veľa cukru a málo ovocia. Ideálne je, ak si sami vyrobíte sorbet. Ovocie jednoducho pretlačte ovocnou šťavou, zmiešajte s trochou práškového cukru a vložte do mrazničky. Cukor nielen dodáva arómu, ale zaisťuje aj krémovú konzistenciu. Klasickým je citrónový sorbet, ale sorbet je možné pripraviť s akýmkoľvek druhom ovocia.

Nielen pre kone: chutné jedlá z ovsa

Ovsené vločky, tiež známe ako kaša alebo ovsené vločky, sú klasikou raňajok pri vedomí. Ovos je plný vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov, a preto je oveľa zdravší ako obyčajná pšenica. Z ovsa sa dá vyrobiť oveľa viac ako z kaše, napríklad zdravé sušienky bez tuku a cukru. Potrebujete iba jemné ovsené vločky a trochu ovocnej dužiny alebo veľmi zrelé banány. Prečo ovocná dreň? Na rozdiel napríklad od jablkovej omáčky nie je pridaný cukor.

  • 100 g ovsených vločiek
  • asi 175 g ovocnej dužiny alebo 1 zrelý banán

príprava

Predhrejte si rúru na 170 ° C (horný/dolný ohrev). Ovsené vločky a dužinu ovocia dobre premiešajte. Namiesto ovocnej dužiny môžete veľmi zrelý banán vidličkou jemne naklepať. Pomocou dvoch čajových lyžičiek vytvarujte na plechu na pečenie lemovanom pergamenom malé koláčiky. Potom sušienky pečte 15 minút v rúre. Ak chcete, môžete recept okoreniť lyžicou orechového masla alebo niekoľkými posekanými sušenými plodmi.

Mimochodom: Podľa základného receptu sú ovsené sušienky tiež dobrým a zdravým úvodom do sveta obrusovania a obrusovania pre deti od 11. mesiaca.

Zdravé hrnčekové koláče

Posledným trendom v rýchlych kuchyniach sú malé hrnčekové koláče z mikrovlnky, takzvané hrnčekové koláče. Teraz sú dokonca k dispozícii ako hotové výrobky, ktoré sa musia zmiešať iba s mliekom a piecť v mikrovlnnej rúre. Koláčiky sa rýchlo spolu miešajú. A keď vidličku v pohári roztočíte sami, rozhodnete sa o obsahu cukru a chuti vášho hrnčeka.

  • 1 zrelý banán
  • 1 polievková lyžica mlieka (tiež rastlinné náhrady, napríklad mandľové mlieko)
  • 1 polievková lyžica medu (alebo javorového sirupu alebo agávového sirupu)
  • 1 vajce (vegáni používajú 80 g jablkovej dužiny)
  • 1 štipku prášku do pečiva
  • Voliteľné: 2 lyžice orechov, sušeného ovocia alebo kakaa

príprava

Banán vidličkou najemno rozdrvíme a vo vysokom pohári vidličkou zmiešame banánové pyré, vajíčko, med a mlieko. Pridáme ďalšie suroviny a nakoniec prášok do pečiva a miešame. Mikrovlnnú šálku pri 750 W po dobu 90 sekúnd. Hotovo!

Pozor: Šálka ​​je veľmi horúca! Necháme ich trochu vychladnúť v mikrovlnke.