Zdravé školské jedlo v bufete apetito
„Mladá kuchyňa“ od apetito prináša školské menu vhodné pre študentov k stolu v kaviarni!
Nudné a chutné jedlo v jedálni bolo minulosťou: S našim školským obedom bodujete nielen z hľadiska chuti, ale je vhodný aj pre študentov - zdravý a chutný! Okrem toho so sebou prinášame veľkú časť rozmanitosti - sledujeme všetky trendy a tým ponúkame to isté pre každú kultúru a vkus.
Dáte si ukážkové jedlo? Radi by sme vás pozvali:
Nielenže máme chutné a zdravé školské jedlo, podporujeme všetky oblasti školského stravovania. Nechajme nás spoločne nájsť optimálne riešenie stravovania pre vašu školu.
Zistite viac o našich individuálne prispôsobených riešeniach stravovania pre vašu školu - poradíme vám osobne i individuálne!
ČISTÁ ODRODA: Plány menu pre školské obedy
Objavte naše pestré menu na obed vo vašej škole. Prajete si odovzdať plánovanie a prípravu menu? - Môžeme to urobiť aj pre vás!
SPOĽAHLIVÝ PARTNER: Naši zákazníci to hovoria
Spoznajte v našich príbehoch zákazníkov riešenia stravovania niektorých našich súčasných partnerov a zistite, ako sa tam realizuje školské stravovanie.
Aktuálna téma: Pomoc Corona
Corona: začnite znova so školským stravovaním
U nás sa jedlo vracia do kaviarne
Školské jedlo s apetitom
✔ Jednoduché ✔ Splatné ✔Kvalita ✔Rôznorodé ✔Čerstvé
Čerstvo pripravené
Jedlo chutí tak čerstvé
1A kvalita
Naša vlajková loď od roku 1958.
V spoločnosti apetito sme vyvinuli špeciálny postup na uchovanie sviežosti všetkých produktov po obzvlášť dlhú dobu: proces Cook & Freeze.
Všetky jedlá sú uvarené do bodu, ktorý je presne prispôsobený príslušnej zložke ponuky. Potom sa okamžite uvedú do hlbokého zmrazeného spánku, aby sa mohli v školských kuchyniach dovariť až do konca. To znamená, že všetko zostane až do konca chrumkavé a chutí ako čerstvo pripravené - jednoducho preto, že je čerstvo pripravené. Obsah vitamínov v červenej paprike to ukazuje obzvlášť zreteľne: vďaka procesu apetitos Cook & Freeze si paprika zachováva viac ako 90% vitamínu C, kým nie je pripravená na prípravu v škole. Výhodu ponúka iba hlboké zmrazenie. Ak sa jedlo dodáva teplé a udržiava sa teplé dlhšie (približne 3 hodiny), je to iba 42%. Účinok ilustrujú aj fazuľa, ktorá sa ihneď po zbere spracuje a zmrazí. O 12 mesiacov neskôr stále uchovávajú 80% vitamínu C. Pri normálnom ochladení je to po 14 dňoch iba 35%.
Na apetito: je len to najlepšie! Ako to robíme už viac ako 50 rokov? Nie je to také jednoduché - ale jednoducho vysvetlené: Okrem neustálej prichádzajúcej kontroly surovín sa uskutočňujú aj náhodné analýzy prostredníctvom našej internej centrálnej analýzy a mikrobiológie. Okrem toho naše laboratórium počas výrobného procesu kontroluje hodnoty soli, PH a viskozity a schvaľuje ich v záverečnej skúške. Naši interní servisní vodiči udržiavajú chladiaci reťazec. Podporujeme vás tiež na mieste pri dôležitých otázkach, ako je hygiena.
Naše zoznamy ingrediencií a jedálnych lístkov (v súlade s LMIV) sú kedykoľvek k dispozícii všetkým našim zákazníkom - online na zákazníckom portáli mein-apetito.de alebo poštou na požiadanie. Všetky oznámenia o alergiách a intolerancii podľa podmienok LMIV sú uvedené na štítkoch, jedálnych lístkoch a zoznamoch sortimentu.
Hlavné prvky
Školáci a mladí ľudia milujú špeciálne pochúťky
služba
Školenia, chytré online a objednávanie nástrojov a informačných materiálov
V školách sa počas celého roka konajú akcie, ako sú školské oslavy a sezónne špeciality. Je preto dôležité, aby jedlo ponúkalo aj flexibilitu a bolo ponúkané tematicky vhodným spôsobom - iba tak je možné z dobrej oslavy urobiť dokonalú.
Napríklad s tekvicovou polievkou hokkaido s tekvicovými kúskami na Halloween. Ale vianočné a jarné jedlá nájdete aj v našom plánovaní jedálnička. Tiež je možné usporiadať špeciálne dni, ako napríklad Deň Ázie alebo talianske cestoviny a pizzu.
Na tento účel pravidelne poskytujeme rôzne dekoratívne prvky. Pridávajú hodnotu špeciálnemu obednému zážitku.
Aj počas výletných dní môžeme zabezpečiť stravovanie. S občerstvením, ako sú zavinovačky, šikovné pikolíny, muffiny alebo mini brownies.
Naša ponuka nespočíva iba v poskytovaní vynikajúcich jedál. Ponúkame vám komplexný bezstarostný balíček: od personálu kuchyne až po ďalšie školenie, informačné materiály a všetko, čo potrebujete pre bezproblémové zvládnutie denného stravovania.
S naším online objednávacím systémom a plánovačom ponúk mein-apetito.de môžete ľahko uskutočňovať objednávky a vytvárať jednotlivé ponuky. Úspora času, kliknutie a šikovné funkcie vyhľadávania. Systém pozná potrebné porcie, kontroluje dostupnosť a zásoby a poskytuje pokyny na prípravu, ktoré zodpovedajú vášmu zariadeniu.
Máme veľké portfólio pre vašu výzdobu a výživové vzdelávanie, ako sú plagáty na kampane, displeje ponúk, pyramídy výživy a cvičenia.
Na tému LMIV - nariadenie o informáciách o potravinách máme pre vás pripravené prezentácie a rozsiahle brožúry o rodičovstve - šité na mieru príslušnej vekovej skupine a v rôznych jazykoch. Denná starostlivosť a rodičia spolu pracujú na predmete výživová výchova pre deti. Sme pre vás tiež tým správnym kontaktom, pokiaľ ide o vytvorenie koncepcie HACCP.
Naša akadémia apetito navyše ponúka širokú škálu seminárov a workshopov.
Vhodné pre študentov
Toto sa páči žiakom a mladým ľuďom
Čistá chuť
Dokonalú chuť chcú aj školáci
Apetito má vlastnú oblasť vedy o výžive iba pre školákov a mladých ľudí. Pri reagovaní na vkusové preferencie mladých ľudí postupujeme veľmi opatrne a neustále sledujeme špeciálne želania dospievajúcich. Pretože výživa na základnej škole a v škole je pre nás obzvlášť dôležitá. „Mladá kuchyňa“ prináša na stôl jedlá vhodné pre študentov, ktoré predovšetkým dobre prospievajú a obzvlášť dobre chutia. Špeciálne pre školskú jedáleň ponúkame „trendy jedlá“, ako sú šošovicové guľky, currywurst, rezancová panvica Asian Mie, kurací gyros a oveľa viac. Pre vyváženú stravu, optimálny rast a fyzickú a duševnú zdatnosť študentov.
apetito používa na všetky jedlá iba vysoko kvalitné prísady, pretože prírodným príchutiam prikladáme veľký význam. Preto naši šéfkuchári apetito pripravujú všetky jedlá obzvlášť opatrne. Používajú rôzne bylinky a koreniny a soľ a cukor používajú striedmo a zodpovedne. Tiež sa zaobídu bez prísad, ako sú látky zvyšujúce chuť alebo zložky zvýrazňujúce chuť. Celkom jednoducho: „Čistá chuť“. A pretože korenie môže byť rafinovanejšie, najmä pre mladých ľudí, vyvinula spoločnosť apetito takzvané „tínedžerské“ recepty. Sú presne podľa vkusu študentov.
Tak sa to robí
Ponúkame správne riešenie pre každú potrebu
rôznorodosť
Trendové menu pre školákov a mladých ľudí
apetito ponúka tri riešenia stravovania pre najrôznejšie potreby. MULTI PLUS má pre vás nasledujúce výhody: Pripravuje sa vždy priamo v škole a s najmenšou námahou. Špecialitou Multi Plus je flexibilita - veľkosti porcií je možné individuálne upraviť. Preto získate najväčšiu bezpečnosť výpočtu prostredníctvom prípravy s presnou dávkou. Reagujte teda rýchlo a rôzne ich kombinujte. Video vám poskytne prehľad o tom, ako jednoduché je toto riešenie stravovania.
Naša viacdielna miska (MPS) sa pripravuje obzvlášť ľahko a bezpečne. Atraktívne podnosy MPS je možné umiestniť priamo z rúry na stôl.
Apetito Wichtelküche je svieža kuchyňa, ktorá sa varí úplne sama. Ráno prinesieme objednané jedlo priamo do vašej kuchyne a vložíme čerstvo zmrazené viacdielne podnosy do rúry, ktorú poskytuje apetito. Rúra sa spustí automaticky a do obeda je všetko pripravené a uvarené do bodky.
Ak chcete v škole zabodovať jedlom, musíte ponúkať rozmanité a trendy jedlá. Vďaka 500 rôznorodým komponentom ponuky ponúka apetito požadovaný rozsah. Takže pre každého sa vždy niečo nájde a môžete byť kreatívni.
Aby bolo zaručené, že obedové menu je rozmanité a hlavne trendy, ponúka apetito perfektný výber školských jedál. Tieto ponuky sú menej solené a zahŕňajú napríklad výrobky Veggie Power, trendy ponuky pre tínedžerov, rôzne občerstvenie (zábaly, falafel, smoothies atď.) alebo sezónne jedlá. Všetko šité na mieru potrebám a vkusu študentov.
Apetito navyše ponúka viac 100 certifikovaných ekologických výrobkov - Od mäsových jedál cez kastróly až po prílohy je tu niečo pre každého. Na základe toho vám výživové poradenstvo apetito môže poskytnúť organické menu, ktoré je individuálne prispôsobené vašim potrebám.
Je postarané aj o vegetariánov: 287 komponentov vegetariánskeho menu vám umožňuje vytvoriť a implementovať vlastný riadok menu.
Samozrejme ponúkame aj jedlá pre Moslimskí študenti o. V sortimente apetito je veľa hovädzích a hydinových výrobkov, ako aj recepty typické pre túto krajinu, napríklad červené zeleninové kari alebo kuskus.
Na vytvorenie stravovacích plánov pre zdraviu prospešné jedlá v súlade s normami kvality DGE vám ponúkame množstvo zložiek jedla, ktoré poskytuje Nemecká spoločnosť pre výživu e. V. (DGE) boli ocenení logom „DGE ZERT-KONFORM“ .
Okrem toho vás môžeme podporiť tipmi na výber jedálnička pre alergie a intolerancie, ako aj návrhmi na základe prieskumov a výživových odporúčaní.