Zdravé stravovanie, aké dôležité sú orechy
Vlašské orechy sú známe ako „potrava pre mozog“. Sú bohaté na vitamíny a minerály a z tohto dôvodu sú prospešné pre celé telo. Zabezpečuje tiež správne fungovanie nervového systému.
Z pozitívnych účinkov konzumácie orechov môžeme spomenúť prevenciu pred kardiovaskulárnymi chorobami, rakovinou, znižovaním cholesterolu a znižovaním telesnej hmotnosti.
Vlašské orechy sú bohaté na horčík, železo, draslík, zinok a vápnik, ako aj na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie mozgu, uvádza Sfatulmedicului.ro.
Obsahujú tiež vitamín A a vitamíny skupiny B (B2, B6, B12 a kyselinu listovú). K nim sa pridávajú vitamíny D (ktoré pomáhajú fixovať vápnik v kostiach) a E (boj proti oxidačnému stresu).
Vlašské orechy obsahujú kyselinu linolovú a alfa linolovú, takzvané zdravé tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
Predpokladá sa, že hrsť orechov konzumovaných každý deň môže pomôcť posilniť náš imunitný systém. Vlašské orechy majú tiež energizujúci účinok.
Vlašské orechy chránia imunitný systém a zbavujú nás stresu
Jadrá vlašských orechov bohaté na vlákninu, zdravé tuky, bielkoviny, zinok a železo by mali byť zahrnuté v našom nákupnom zozname. Železo stimuluje prísun kyslíka do buniek a tým predchádza chudokrvnosti. Zinok obsiahnutý vo vlašských orechoch zaisťuje udržanie zraku a zdravie imunitného systému.
Vyššie uvedené vitamíny B-komplex zmierňujú stres a môžu stimulovať skorú pamäť a pozornosť. Vitamín B6 pomáha predchádzať neurologickým poruchám. Je súčasťou serotonínu, známeho ako „hormón šťastia“. A vitamín B12 prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému. Tí, ktorí jedia jadrá vlašských orechov, sú menej podráždení a menej stresovaní.
Ako nám orechy môžu pomôcť v boji proti depresii
Jadrá vlašských orechov majú významný obsah Omega-3 mastných kyselín. Tieto látky prispievajú k správnemu fungovaniu mozgu, ktorý tvorí 60% tuku.
Pravidelná konzumácia orechov teda môže znížiť depresiu a môže nás uvoľniť.
Ďalšou dôležitou látkou v orechoch je melatonín. Hormón je zvyčajne produkovaný ľudským telom a zaisťuje pokojný spánok. Ak však máme stres (z dôvodu každodenných aktivít, z dôvodu meniaceho sa počasia atď.), Množstvo melatonínu v tele klesá. Dochádza tak k poruchám spánku. Z tohto dôvodu môže pravidelná konzumácia orechov bohatých na melatonín obnoviť náš duševný pokoj a zabezpečiť dobrý spánok.