Zdravé stravovanie by mohlo znížiť riziko depresie
Nová štúdia naznačuje, že tí, ktorí majú zdravé stravovacie návyky s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, orechov a strukovín, majú znížené riziko depresie. Štúdia zistila, že dodržiavanie pro-vegetariánskej stravy pravdepodobne hrá pred chorobou ochrannú úlohu.
„Chceli sme pochopiť, akú úlohu má strava v duševnom zdraví, pretože sme presvedčení, že určité stravovacie návyky môžu chrániť naše myšlienky,“ vysvetľuje vedúca výskumná pracovníčka Almudena Sánchez-Villegas z University of Las Palmas de Gran Canaria v Španielsku. „Všetky tieto diéty súvisia s prínosmi pre zdravie človeka. Zistili sme, že majú pozitívny vplyv na naše duševné zdravie. ““
Pre štúdiu vedci vybrali tri výživové vzorce, ktoré boli predtým analyzované v takzvanej štúdii Slnko. Celkovo bolo pre projekt hodnotených 15 093 účastníkov. Projekt Sun je kohortná štúdia, ktorá sa začala v roku 1999. Cieľom bolo analyzovať stravu, životný štýl a zistiť, ktoré zdravotné ťažkosti z toho vyplývajú.
Na začiatku štúdie bol každý účastník bez depresie. Vedci hodnotili príjem potravy účastníkov pomocou dotazníkov na začiatku štúdie a potom opäť po 10 rokoch, keď bol projekt dokončený.
Dodržiavanie vybranej stravy sa stanovilo pomocou bodovacieho systému. Negatívne boli hodnotené potraviny ako mäsové výrobky a sladkosti, pozitívne hodnotené boli potraviny ako orechy, strukoviny, ovocie a zelenina.
Mierne dodržiavanie diéty znižuje riziko depresie
Podľa štúdie 1 550 účastníkov uviedlo, že buď dostali klinickú diagnózu depresie, alebo užívali antidepresíva.
Z troch diét bolo dodržiavanie alternatívy konzumácie zdravých potravín s indexom v roku 2010 spojené s najväčším poklesom depresie. Táto diéta sa vyznačuje vysokou konzumáciou zeleniny, ovocia, celozrnného pečiva, orechov, strukovín, omega-3 s dlhým reťazcom a polynenasýtených mastných kyselín.
Znateľný rozdiel nastáva, keď účastníci začnú dodržiavať zdravšiu stravu. Aj mierne dodržiavanie týchto zdravých stravovacích návykov bolo spojené s významným znížením rizika vzniku depresie.
Pretože táto štúdia, rovnako ako mnoho ďalších, závisí od sebaodhalenia účastníkov, mali by teraz nasledovať štúdie, ktoré môžu tieto výsledky umocniť.