Zdravé stravovanie na cestách Ako šetriť kalórie
Stravovanie na cestách je zvyčajne dosť nezdravé. Ale nemusí byť. Tu sú najlepšie tipy, ako byť zdravý, chutný a nízkokalorický.
Ak sme po ceste hladní, rýchlo mierime do najbližšej pekárne alebo do obchodu s kebabmi. To samozrejme nie je zdravé - o nízkych kalóriách ani nehovoriac. Bohužiaľ, väčšina občerstvenia na cestách má vysoký obsah cukru a tukov. To, že ste na cestách, však ešte neznamená, že musíte ísť bez zdravého jedla. Ukážeme vám, ako to odteraz funguje so zdravou stravou.
Vo videu: TOTO sú najhoršie chyby v stravovaní
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
Zdravé stravovanie na cestách: Príprava je všetko
To, že sa často uchýlime k nezdravému jedlu na cestách, je často preto, že nemáme inú možnosť. Ak je na mieste iba obchod s čipmi, potom nemáme na výber - koniec koncov, ani my nechceme hladovať.
Aby ste sa takýmto situáciám v budúcnosti vyhli, mali by ste mať so sebou vždy malé a zdravé občerstvenie. Môžu to byť orechy a jadrá v malých baleniach, energetické guľôčky alebo proteínové tyčinky. Ovocie alebo zelenina sa dajú tiež veľmi ľahko odniesť.
Tip pre všetkých, ktorí sú na cestách dlhší čas a chcú sa vyhnúť nezdravému jedlu: Pripravte si jedlo! Pri takzvanej príprave jedla je niekoľko porcií jedla predvarených, balených a čiastočne zmrazených. Niekoľkodňové predvarenie šetrí veľa času a domáce jedlá sú v peňaženke nenáročné.
Zdravé jedlo na cestách: päť skvelých pochutín
Snack # 1: ovocie
Ovocie je zdravé, nemá takmer žiadne kalórie a napriek tomu sa cítite plní. Ovocie sa navyše dá ľahko prepravovať. Takže máte vždy so sebou zdravé občerstvenie a nemusíte jesť nezdravé jedlo na cestách.
Aby ovocie nebolo kašovité a navyše chutilo čerstvé, mali by ste ovocie vždy zabaliť do krabice na čerstvosť. Napríklad existuje špeciálna škatuľka na banány v tvare banánu (obchod na Amazone). Ak chcete vopred nakrájať jablká, hrušky a podobne, najlepšie je ovocie posypať citrónovou šťavou, aby nezhnedlo.
Ak nemáte nič so sebou, choďte do supermarketu a kúpte si banán alebo jablko. Pekárne tiež čoraz viac ponúkajú ovocie. Prípadne si môžete vybrať niektorý z hotových ovocných šalátov alebo smoothie.
Snack # 2: surové jedlo
Ak sa chcete zdravo stravovať na cestách, mali by ste vyskúšať zeleninové tyčinky. Mrkvu, uhorku, reďkovky, zeler alebo cherry paradajky nakrájané na malé kúsky si so sebou v krabičke na obed super ľahko zoberiete.
Ak je pre vás surová zelenina príliš nudná, môžete si so sebou vziať aj nízkotučný bylinkový tvaroh.
Snack # 3: Jogurt s granolou
Nízkotučný jogurt s čerstvým ovocím a müsli je nielen zdravý, ale zároveň sa cítite sýty a je ideálny na občerstvenie na cestách. Ak nechcete jesť jogurt až o nejaký čas neskôr, môžete pridať aj mrazené bobule - ovocie sa po celý deň topí a udržuje jogurt čerstvý.
Génius: Občerstvenie sa dá ľahko odniesť v takzvaných müsli-to-go pohároch. Takýto hrnček si môžete kúpiť tu na Amazone.
Snack # 4: Domáce buchty
Pri hľadaní zdravého občerstvenia v skutočnosti nemyslíte na rožky. Ale rožky môžu byť aj zdravé - všetko závisí od polevy a rožky. Pšeničná roláda, husto natretá maslom a podávaná so salámou, je všetko okrem zdravého.
Pre zdravú variantu by ste mali mať na rožku určite dostatok šalátu a čerstvej zeleniny. Mali by ste sa tiež vyhnúť maslu - chutnou alternatívou je tvaroh. Čo tak napríklad žemľa s tvarohom, avokádom a semiačkami granátového jablka? Tiež vynikajúce: roláda s reďkovkami a humusom alebo paprikou a vajíčkom.
Snack # 5: chia puding
Chia puding je už nejaký čas súčasťou trendových raňajok. Niet sa čomu čudovať - koniec koncov, chia semiačka sa považujú za superpotravinu. Malé semienka vás udržia zasýtené na dlho a sú bohaté na živiny. Chia puding je tiež skvelým občerstvením na cestách, pretože sa rýchlo pripravuje a ľahko sa prepravuje.
Chia puding môžete pripraviť v mnohých rôznych verziách. Či už s jogurtom, sójovým alebo kokosovým mliekom, s bobuľami alebo ako čokoládová varianta. Tip: Najlepšie je pripraviť si chia puding večer, pretože semená napučia a na chvíľu stuhnú.
Nič? Nájsť zdravé jedlo na cestách
Väčšina občerstvenia, ktoré si môžete kúpiť na cestách v meste, na vlakových staniciach alebo odpočívadlách, má vysoký obsah cukru alebo tuku. Existuje však niekoľko vecí, ktoré môžete pokojne jesť aj na cestách.
Šalát je vždy zdravou alternatívou, ak si chcete kúpiť niečo na zjedenie, rýchlo na cestách. Hotové hotové šaláty teraz dostanete v každom supermarkete alebo pekárni. Sú lepší ako klobása a hranolky v obchode s hranolkami, ale aj tu sa často skrývajú skutočné kalorické bomby - najmä dresing, ktorý je zvyčajne čokoľvek okrem nízkokalorických.
Je preto lepšie ísť do obchodov, kde si môžete svoj šalát poskladať sami. V niektorých supermarketoch sú aj pulty na šaláty. Vyvarujte sa výkrmu jedál ako syr alebo klobása a namiesto toho používajte rôzne druhy zeleniny. Pre obväz platí toto: Ľahký balzamový obväz alebo obväz vyrobený z nízkotučného prírodného jogurtu je lepší ako francúzsky alebo Caesarov obväz.
2. Zeleninový obal
Zelenina je vždy dobrá voľba. Mnohé supermarkety a pekárne dnes ponúkajú zavinovačky. Vyberte si vegetariánsku verziu s množstvom zeleniny. Ale pozor na informácie o výživovej hodnote, niekedy je omáčka skutočným výkrmovým jedlom.
Sushi to go: Balené sushi, ktoré sa ponúka v supermarkete, nie je také zlé a predstavuje veľkú zmenu oproti sendvičom a hotovým jedlám. Obzvlášť praktické: medzi jedlami ho môžete jesť úžasne, paličky sú často súčasťou dodávky.
Misky na Buddhu, známe tiež ako misa na dobrý život, sú teraz v móde. Oprávnene: Pretože vo farebných miskách sa nachádza veľa vyvážených a zdravých pochúťok, ktoré nielen dodajú veľa výživných látok, ale vás aj na dlho zasýtia.
Celozrnná ryža, quinoa, proso alebo amarant zvyčajne tvoria základ takýchto misiek Budhu. Obľúbenými ingredienciami sú tiež strukoviny, ako je šošovica a cícer, edamame, avokádo, orechy, sladké zemiaky, tofu a všetky druhy zeleniny, ako je kel, karfiol, špenát, červená kapusta, kukurica a brokolica.
Jedzte zdravo na cestách: Vyvarujte sa nudy!
Tí, ktorí dlho sedia vo vlaku alebo v autobuse, často nejedia naozaj od hladu, ale z nudy. Odreagujte sa preto čítaním vzrušujúcej knihy, sledovaním filmu na smartfóne alebo prácou s notebookom na cestách.
Okrem toho by ste mali mať vždy dostatok vody (prosím, nepoužívajte sódu, colu alebo iné sladké nápoje!) Keď ste vonku a ste so sebou, so sebou, pretože predpokladaný pocit hladu často zmizne už len pri vypití pohára vody.
Ďalší tip: Žiadna žuvačka! Za neustáleho žuvania telo produkuje enzýmy a čaká na doplnenie výživných látok. Ak však zlyhajú, zvyšuje sa pocit hladu.