Zdravé stravovanie Správna strava pre všetky vekové skupiny Vogue Nemecko
Chudé hovädzie mäso: Vegetariánom často chýba železo a je to najviac potrebné pre tehotné ženy. Ale telá všetkých ostatných žien po dvadsiatke majú tiež radosť z dostatočnej (okolo 10 miligramov, počas menštruácie až 25 mg) absorpcie stopových prvkov. 100 gramov hovädzieho mäsa obsahuje asi 3 mg, teľacia pečeň dokonca takmer 8 mg. Pokiaľ dávate prednosť konzumácii železa vegetariánskym spôsobom, tipy nájdete na nasledujúcom obrázku .
Sušené datle, slivky alebo marhule obsahujú nielen cenné živiny, ako je draslík, horčík a vápnik (užitočné okrem iného pre nervy, kosti a tkanivá), ale aj železo, ktoré telo napr. B. pomáha transportovať kyslík z pľúc do buniek tela. Inými slovami: robí nás aktívnymi a fit. Absorpciu železa v tele môžete podporiť nasledujúcimi spôsobmi .
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C, ako napr B. citrusové plody alebo paprika pomáhajú pri využití železa. Vitamín C tiež posilňuje imunitný systém žien, ktoré sú zaneprázdnené v práci aj doma. Ďalšou striebornou guľkou pre aktívne ženy vo veku okolo dvadsiatich rokov je .
Listová zelená zelenina, ako je špenát, tiež poskytuje cenné železo (ako vidíte, v zdravej výžive sa tomuto stopovému prvku nevyhnete), ako aj dôležité minerály a vitamíny, ako je draslík, horčík, vitamín C, beta karotény, mangán a vitamín K. Táto kombinácia sily neutralizuje voľné radikály, ktoré urýchľujú proces starnutia. V ponuke by mali byť pravidelne aj nasledujúce pochúťky .
Áno, čítate dobre. Sladká nátierka obsahuje hodnotný vitamín B3, ktorý sa nazýva aj niacín. To podporuje krvný obeh a má pozitívne účinky na nervový systém. Orechy sú navyše vďaka vysokému obsahu bielkovín a mononenasýtených mastných kyselín všeobecne dobré na budovanie svalov. Týmto zvládnete každú prekážku.
Fazuľa: Kyselina listová je nielen absolútnou nevyhnutnosťou pre tehotné ženy, ale aj pre (iné) ženy vo veku nad 30 rokov. Toto je z. B. obsiahnutý v strukovinách, ako sú fazuľa, a udržuje metabolizmus bielkovín na prstoch. V kombinácii s vlákninou pokračujú bielkoviny a stopové prvky ako železo obsiahnuté v strukovinách, budovanie svalov, spaľovanie tukov a trávenie.
Špenátovej sestre sa hovorí švajčiarsky mangold a obsahuje aj železo a kyselinu listovú. Ženy potrebujú asi 400 mikrogramov kyseliny listovej denne. Tehotné ženy majú dennú potrebu okolo 600 mikrogramov. Šalát, kapusta a zemiaky sú tiež bohaté na kyselinu listovú, dôležité vitamíny a vlákninu a skvelé prílohy.
Malé kivi má čo ponúknuť: Vitamíny A, C, D, E, K, veľa vitamínov B a kyselinu listovú, stopové prvky ako meď, zinok, mangán, železo a fluór a minerály ako draslík a horčík spôsobujú, že ovocie je zavreté. silový balíček pre silové ženy.
Znovu a znovu počúvate o „zlých“ sacharidoch, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Patria sem celé zrná ako napr B. ovsené vločky nie. Začnite svoj deň miskou každú chvíľu. Najlepšie je zvoliť celozrnnú variantu v kombinácii s nízkotučným mliekom a čerstvým ovocím. Zmes „dobrých“ sacharidov, bielkovín, horčíka, fosforu, železa a draslíka upokojuje nervy a posiela kyslík do buniek tela.
Zelený čaj: Dlho bol považovaný - a oprávnene - za zázračnú zbraň proti starnutiu a chudnutiu: Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, ako sú flavonoidy a polyfenoly, ktoré spomaľujú proces starnutia. Kúzelný lektvar tiež obsahuje početné vitamíny a minerály, ktoré pôsobia aj ako ochranný štít zvnútra. Na rozdiel od kávy sa navyše kofeín, ktorý obsahuje, v tele uvoľňuje pomalšie, a preto vás udrží dlhšie a dôslednejšie v bdelom stave.
Výrobky z bielej múky nie, výrobky z celých zŕn áno - najmä ženy nad 40 rokov by mali toto jednoduché stravovacie pravidlo dodržiavať čo najčastejšie. Celé zrná zabezpečujú, aby sa metabolizmus rozbehol (to pôsobí proti prírastku hmotnosti) a krvný tlak zostáva stabilný. Preto by vám na tanieri mala často pristávať aj nasledujúca príloha .
V malých zrnkách je veľa cenného: vitamíny A a K, niektoré vitamíny skupiny B (napr. Dobré pre nervy a obnovu buniek), osem esenciálnych aminokyselín a kyselina pantoténová „zabijak stresu“. Bohatý draslík, ktorý obsahuje, má navyše dehydratačný účinok.
Slávna uhorková maska už naznačuje, že uhorky sú zázraky krásy: ich obsah kremíka pomáha spevniť pokožku, vlasy a nechty. Vďaka obsiahnutému draslíku má uhorka aj dehydratačný účinok, a preto je ideálna na deň čistenia po sladkostiach, ktoré je dobré aj na trávenie. Zelená zelenina obsahuje tiež veľa vitamínov a ďalších zdraviu prospešných zložiek, ako je niacín, horčík, fosfor a železo.
Začnite deň nízkotučným prírodným jogurtom - napr. B. v kombinácii s celozrnnými vločkami a čerstvým ovocím. To nielen posilňuje vaše nervy, ale aj chráni vaše kosti vďaka vysokému obsahu vápnika.
Miešaný šalát je vynikajúci spôsob, ako získať veľa vitamínov a živín v jednom jedle. Vláknina, ktorú obsahuje, zaisťuje pravidelné trávenie a znižuje krvný tlak. Pridajte napríklad paradajky a mrkvu (chrániče pokožky), losos (dobrý pre šedú hmotu) alebo cibuľa (majú účinok na čistenie krvi) a vaše telo sa vám poďakuje.