Zdravé stravovanie v kancelárii Vynikajúce recepty na obedový box - žiadne rýchle občerstvenie
To je jedna zo vecí zdravej výživy v práci. Napriek dobrým úmyslom akosi skončíte späť v pekárni pred sendvičmi a potom pred občerstvovačkou s kancelárskymi sladkosťami. Aj keď to myslíte naozaj vážne, podvádzajte a choďte do práce s nádobou Tupperware plnou šalátu, zdravé zelené po pár dňoch stratia svoju príťažlivosť. Rozmanitosť je potrebná! IN FORM, nemecká iniciatíva za zdravé stravovanie a viac pohybu, prináša rozmanitosť obedových krabičiek. Na domovskej stránke môžu pracujúci nájsť chutné recepty na obednú prestávku v kancelárii. Prečítajte si tu, prečo je také dôležité zdravo sa stravovať aj v kancelárii.
Dajte brzdu! Prestávky na obed podporujú produktivitu
Existujú rôzne spôsoby, ako zorganizovať obednú prestávku: návšteva kantíny, obed s jednou osobou s cieľom rozšíriť sieť, krátke občerstvenie s kolegami, rýchla konzumácia čokoládovej tyčinky priamo pri stole alebo odpustenie, pretože rodina večer jedáva spolu. Akokoľvek to robíte, pravidelné stravovanie je prospešné pre naše zdravie. DGE odporúča tri hlavné jedlá a dve občerstvenie denne. Nemá sa realizovať? No, skúste - pre vaše zdravie. Krátka prestávka na obed alebo aj to, že to neurobíme, nie je pre nás dobré. Každý, kto si „dopraje“ obedňajšiu prestávku, si dáva darček s malou prestávkou. Navyše tí, ktorí si dajú čas na jedlo a dajú si pauzu, sú z dlhodobého hľadiska produktívnejší.
Chutné recepty, ktoré navyše chutia výborne za studena
Teraz existuje aj veľa kancelárií v menších spoločnostiach, v ktorých sa „skutočná“ obedná prestávka jednoducho nedá realizovať. Či už je to absencia jedálne a ďalších možností obedov alebo preto, že pracovný stôl je preplnený. V takýchto prípadoch by sme sa vrátili ku krabici Tupperware, ktorú môžeme večer vyrovnať. DGE na svojej domovskej stránke predstavuje vynikajúce jedlá - väčšina z nich tiež chutí studené. Neexistujúca mikrovlnná rúra nie je ospravedlnením, že sa môžete držať prechádzky na obednej prestávke. Studená polievka z uhoriek a reďkoviek, ovocný šalát s ovocnou omáčkou, halušky s farebnou zeleninou - len pre odhalenie troch mojich obľúbených receptov, ktoré sú tiež vynikajúce studené.
Zdravé stravovanie v kancelárii môže byť také ľahké
Zdravý obed má ešte jednu výhodu: Ak idete do kancelárie s krabičkou na obed, ušetríte peniaze - a navyše vyhodíte menej jedla. Počas týždňa stačí dávať pozor na recepty, ktoré chutia aj studené, a pri varení si vypočítať ďalšiu porciu pre kanceláriu. K tomu sú obzvlášť vhodné cestoviny, zemiaky a šošovica, pretože tieto šaláty sú jeden deň po príprave dvakrát tak chutné. Chuť je intenzívnejšia, pretože sa nechala cez noc lúhovať. Pekný obed môžu pripraviť aj rôzne sendviče - mali by ste sa však sústrediť na celozrnný chlieb, ktorý je obzvlášť sýty kvôli vysokému obsahu vlákniny. Obsahuje tiež viac vitamínov a minerálov ako „bežné“ biele pečivo.
Držte sa ďalej od občerstvovacieho boxu!
Ak medzi tým dostanete hlad - a už nechcete papať v krabici s občerstvením - vyzbrojte sa ovocím a zeleninou. Mliečne výrobky sú tiež zdravým nízkokalorickým občerstvením. Je to tiež pekný nápad dať svojim kolegom niečo z obedára - alebo si navzájom niečo navariť, aby bola obedná prestávka zdravšia.