Zdravé stravovanie v práci Magmapool Blog

Vieš to? Už jednu až dve hodiny po obede si ako manažér všimnete v tíme určitú letargiu. Vaši zamestnanci niekedy pôsobia bezmocne. Klasický flákač vás oberá o koncentráciu, energiu a motiváciu zároveň. Čo môžeš urobiť? Pokiaľ ide o zdravú stravu v práci, tvorcovia trendov dnes odporúčajú superpotraviny, ako sú bobule açai, chia semienka alebo riasy chlorella. Môže to však byť aj pri zemi - a oveľa lacnejšie. S týmito siedmimi zdravými chuťovkami do kancelárie môžete vo svojom tíme znovu získať energiu.

„Občerstvenie medzi jedlami, najmä v práci, vás zbaví tuku!“ Táto téza koluje po mnohých fórach o stravovaní. To určite platí pre čokoládu a podobné občerstvenie: hladina cukru v krvi krátko stúpa a rýchlo sa ohýba dozadu. Namiesto toho by vaši zamestnanci mali jesť malé zdravé prestávky na konzumáciu, poraďte sa s odborníkmi na výživu z „Nemeckej spoločnosti pre výživu“. Takto zabránia náhlym hladom alebo dokonca chute na jedlo, ktoré vás môžu pripraviť o koncentráciu.

Náš tip: poskytnite svojim zamestnancom tieto zdravé občerstvenie do kancelárie

paprika Vedeli ste, že červená paprika obsahuje viac vitamínu C ako niektoré citrusové plody? Ale žltá, oranžová a zelená varianta plodiny sú tiež dobrým zdrojom energie. Krásnu farbu zaisťuje betakarotén, teda provitamín-A. Existuje tiež množstvo minerálov a sekundárnych rastlinných látok. Aromatickým nosičom papriky je alkaloid kapsaikán, ktorý mimochodom podporuje dobré trávenie a aktivuje metabolizmus a cirkuláciu.

Orech: Staňte sa luskáčikom! Pretože nepražené vlašské orechy sú absolútnym občerstvením číslo 1, čo sa týka antioxidantov. Dodávajú bleskovú energiu a chránia naše telo pred poškodením buniek. Nemali by sa zanedbávať ani bohaté bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny (B a E). Ako občerstvenie bez lepku a laktózy s množstvom minerálov a vlákniny podporujú vlašské orechy neustále fungovanie a koncentráciu mozgu. Hrsť vlašských orechov stačí na to, aby ste unavenú myseľ opäť naštartovali.

Ďumbier: Odporučili vám zázvor na prechladnutie? Niet sa čomu čudovať, zázvor je skutočnou zázračnou zbraňou - nielen na kašeľ a nádchu. Éterické oleje z koreňa majú upokojujúci a obzvlášť protizápalový účinok. Ďumbier tiež pomáha pri gastrointestinálnych problémoch. Každý deň si dajte na stôl čerstvý zázvorový čaj. Potrebujete iba horúcu vodu, kúsky zázvoru a podľa potreby trochu medu. Nechajte asi 20 minút lúhovať, vyberte zázvor a užívajte horúce. Čo však s miskou? Môžete ho nechať pôsobiť čerstvým bio zázvorom. Stačí ho umyť a zotrieť nečistoty. Pretože najdôležitejšie ingrediencie sa skrývajú pod škrupinou. Je však lepšie staršie korene zázvoru ošúpať.

Apple: „Jablko denne ...“. Počas prestávok naozaj nemusíte vysvetľovať účinok tohto občerstvenia. Veda to dokazuje: viac ako 30 vitamínov a stopových prvkov, málo cukru; namiesto toho veľa fruktózy, ktorá pomaly zvyšuje hladinu inzulínu a dodáva vám energiu. Veľmi vhodné pre diabetikov.

Grécky jogurt: Nielen jedlá obsahujúce cesnak pochádzajú z Grécka - Hellenes môžu vyrábať aj jogurty. Je pevnejšia a chutí krémovejšie ako klasický odstredený jogurt. Je to preto, že obsahuje o 10% viac tuku. Ale grécky jogurt obsahuje aj dvakrát toľko bielkovín kvôli vyššiemu obsahu mlieka. Ak sú pre vás nízkotučné jogurty alebo nízkotučné tvarohy príliš jemné, mali by ste prejsť na grécky variant. Proteín v ňom obsiahnutý vás udrží na dlho sýty, čo je ideálne ako prevencia pred chuťou na jedlo.

Zelený čaj: Energiu dodáva aj zelený čaj, najlepšie čerstvo uvarený pomocou čajového sitka. Potom ho nechajte tri až štyri minúty strmé. Čaj nielen stimuluje obsahom kofeínu, ale obsahuje aj dobré zložky. Najmä katechíny, to znamená sekundárne rastlinné látky, majú silný antioxidačný účinok. Prínosom pre ľudí trpiacich tiež na postavu je: pravidelný príjem (bezkofeínového) zeleného čaju v súvislosti s behom, podľa amerických vedcov v nedávnej štúdii, aktivuje metabolizmus tukov a pomáha vám chudnúť.

Vajcia natvrdo: Jedným z najpraktickejších bielkovinových občerstvení medzi jedlami sú vajcia uvarené na tvrdo. Ak vás prepadne hlad, rýchlo vás zasýtia. S iba 1,6 g nasýtených tukov, 6 g bielkovín a iba 78 kalóriami sú tiež veľmi vyvážené.