Zdravé víkendové recepty na dva dni - obrázky - FIT FOR FUN
Zloženie: 3 lyžice müsli (základná zmes) • 100 ml mlieka • 3 physalis • 1 malý banán
Príprava: Vložte cereálnu zmes s mliekom do misy. Očistite physalis a nakrájajte na polovicu, nakrájajte banán na plátky. Primiešajte ovocie.
Zloženie: 1 Finn-Brød • 2 plátky šunky (Parma alebo Serrano) • 30 g ovčieho syra • Paprika z mlyna • 30 g rukoly • 1/2 červenej papriky • 100 g hotového zelného šalátu
Príprava: Pečieme celozrnné rožky, jednu polovicu so šunkou a druhú s ovčím syrom. Pomelieme to paprikou. Raketu roztriedte, umyte a odtrhnite na malé kúsky. Papriku nakrájajte na jemné pásiky. Zelný šalát zmiešame s rukolou a podľa chuti paprikou, korením.
Zloženie: 150 g stužkové rezance • soľ • 1 cibuľa • 1 lyžička olivového oleja • 50 g tuniaka v konzerve • 200 ml bazalkovej omáčky • 5 kaparových jabĺk Príprava:Rezance uvaríme al dente. Rozpálime olivový olej, podusíme na ňom nakrájanú cibuľu. Pridajte tuniaka a roztrhajte ho. Cestoviny scedíme, dve tretiny pridáme na panvicu, pridáme omáčku a popučíme, kým nie je všetko horúce. Podávame s kaparovou jablkou. Zvyšné cestoviny si odložte na druhý deň do šalátu.
Zloženie:1 vajce • 1 Finn Brød • 2 čajové lyžičky hubovej nátierky • 2 šalátové listy • 2 čajové lyžičky žeruchy • 1/2 červenej papriky • Soľ, korenie z mlyna • 200 ml paradajkovej šťavyPríprava:Vajíčko uvaríme do vosku (asi 6 minút), uhasíme a ošúpeme. Na hriankovači toasty opečieme, natrieme hubovou nátierkou. Podlejeme listami šalátu, vajíčkom, žeruchou a na kocky nakrájanou paprikou, okoreníme. Vypite k tomu pohár paradajkovej šťavy.
Zloženie: 1 piestna čakanka • 3 listy čakanky • 3 listy šalátu • 1/2 malej cibule • 30 g hrozna • 1 mandarínka • 2 polievkové lyžice dresingu • 3 čajové lyžičky zmesi zásaditého jadra • 1 plátok chrumkavého chleba
Príprava: Šaláty očistite, umyte a pretrepte dosucha. Cibuľu nakrájame na jemné krúžky. Opláchnite hrozno, ošúpte a nakrájajte mandarínky. Pripravené suroviny dáme do misy, premiešame so zálievkou. Posypte ho semiačkami. Jedzte k tomu chlieb.
Zloženie: 1 cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 120 g mletého hovädzieho mäsa • 2 čajové lyžičky mrazenej pažítky • Tabasco zelená • 1 lyžica olivového oleja • 100 ml bazalkovej omáčky • 4 sušené paradajky • 50 g kuskusu • 200 ml zeleninového vývaru • 30 g rukoly
Príprava: Mäso zmiešame s pažítkou, soľou, korením, tabascom, cibuľou a cesnakom. Z mletého cesta vytvarujte guľky a osmažte ich, potom pridajte omáčku a sušené paradajky. Kuskus zalejeme vývarom a necháme krátko strmý. Umyte raketu a odtrhnite ju na malé kúsky.