Zdravé vyprážanie na vzduchu - tiež známe ako vyprážanie nafritérii

Rovnako odlišné ako priania a požiadavky rodiny, pokiaľ ide o každodenné stravovanie, ...

tiež

Všestranný

Rýchlo

Najmä jednotlivci a osamelí rodičia majú často málo času na večeru vo veľkom množstve. Krátke časy prípravy ...

Rýchlo

Šéfkuchár Robert Schirmbrand dáva tipy a triky na varenie v teplovzdušných fritézach

Recepty na fritézu

Nájdete tu viac ako 130 rakúskych receptov na teplovzdušné fritézy. Objavte rôzne možnosti prípravy.

Domáce hranolky

Deti milujú hranolky. Aj rodičia, ak sú domáci a s nízkym obsahom tuku.

Rastlinné muffiny

Rastlinné muffiny, ktoré je možné obmieňať v závislosti od ročného obdobia, sú zdravé a rýchlo sa pripravujú.

Mäsové špízy so šunkou

Ideálne na leto: šťavnaté mäsové špízy s jednoduchou, ale nezabudnuteľnou marinádou.

Fitness chlieb

Výživný fitness chlieb s vlašskými orechmi a tekvicovými semiačkami je ideálny pre zdravé občerstvenie.

Gratinované zemiaky

Zemiakový gratinát je ideálny na rýchle jedlá a je tiež bez mäsa a napriek tomu sýty.

Ľahké zemiakové a cuketové placičky

Zemiakové a cuketové karbonátky nielen chutia výdatne, ale tiež pomáhajú strážiť štíhlu líniu.

Tarte

„Flambované koláče“ alebo tiež tarte flambované - či už slané alebo sladké - vždy potešia.

čučoriedkové muffiny

U detí obľúbené a ľahko sa pripravujú: čučoriedkové muffiny, klasický muffin z USA.

Jeden za všetky - vyprážanie, pečenie, grilovanie, varenie

Do pôstu
Takmer pre každú otázku v kuchyni existuje zariadenie, ktoré skutočne dokáže veľa, a všetky sú veľmi praktické, o tom niet pochýb. Potrebujú však tiež vhodný priestor - ktorý, bohužiaľ, nie je vždy k dispozícii. Najmä v bytoch a samostatných domácnostiach často nie je toľko miesta na umiestnenie všetkých zariadení, ktoré by ste chceli zhromaždiť. Buď teda potrebujete viac času na zdravé varenie - môžete si v rúre určite ohriať hranolky - alebo sa zaobíďte bez zdĺhavých a niektoré jedlá z plánu kuchyne vyškrtnete. To by bola skutočná škoda, pretože najmä kuchyňa žije rozmanitosťou.

Môže byť použitý mnohými spôsobmi
Horkovzdušné fritézy sú tu v najlepšej forme: Sú univerzálnou náhradou za klasické modely, v ktorých sa jedlo prakticky pláva v oleji, za rúry, mikrovlnné rúry a panvice. Horúci vzduch nahrádza tuk, aby sa pokrmy nevyprážali na oleji ako obvykle. Pretože príprava trvá len veľmi krátko, jedlo zostane krásne jemné, zatiaľ čo cirkulácia vzduchu cez patentovaný vzor hviezdice sľubuje u väčšiny modelov chrumkavú kôrku. Ďalším plusom je skutočnosť, že sa dá rýchlo použiť: čas predhrievania je podstatne kratší ako v prípade rúry na pečenie a u Airfryer od spoločnosti Philips je dokonca úplne vylúčený, čo znamená, že je pripravený na svoju úlohu stlačením jediného tlačidla. Napriek svojej malej veľkosti majú modely s nízkym obsahom tuku nepredstaviteľné kapacity: štvorčlenná rodina môže mať hranolky asi za 20 minút. Vďaka cirkulácii horúceho vzduchu je možné ingrediencie obaľovať jeden nad druhým a stále sa budú rovnomerne vyprážať.

Vhodné pre rodiny s deťmi
Ak sa deti dostavia príliš neskoro na to, aby znova jedli, vstúpia užitočné kuchynské spotrebiče do funkcie ich zohrievania a zabezpečia, aby boli o pol hodiny neskôr stále také teplé, ako sú uvarené. Sú praktické aj vtedy, keď pri stole sedí niekoľko členov rodiny s rôznymi želaniami: Modely môžete tiež krátko otvoriť počas vyprážania, napríklad ak sa zelenina pridá neskôr, pretože v takom prípade sa iba krátko pozastaví, kým znovu nezavriete veko. alebo zásuvku zatlačte dozadu.