Zdravé zábaly - Myokraft - Physio Ergo Fitness zdravie

Zloženie:

  • Červené alebo zelené pesto.
  • 300 gramov kuracieho mäsa (alebo 1 veľká huba portobello pre vegetariánov a vegánov)
  • cesnak
  • 4 tortilly
  • 1 avokádo
  • Kozí syr alebo syr s nízkym obsahom tuku
  • 1 červená cibuľa
  • rukola
  • Voliteľné: paprika, paradajky, šošovica, kukurica alebo cícer.

Príprava:

  1. Na panvici si rozpučte dva strúčiky cesnaku. Potom pridáme nakrájané kuracie mäso. Mäso dobre osmažte asi 12 až 15 minút. Kuracie mäso odložíme do samostatnej misy.
  2. Červenú cibuľu nakrájajte na tenké plátky, nasekajte čerstvú zeleninu, odstráňte jadro avokáda a nakrájajte ich na tenké plátky.
  3. Na každú tortillu natrieme asi dve polievkové lyžice pesta.
  4. Na jednu polovicu tortilly pridajte polovicu kuracích pŕs (alebo polovicu vyprážanej huby), niekoľko plátkov červenej cibule, syr, štvrtinu avokáda a čerstvú zeleninu.
  5. Zložte zábaly na polovicu.
  6. Zahrejte panvicu. Vložte zábaly do panvice a smažte ich asi dve minúty z každej strany. Špachtle ľahko zatlačte na zábal.
  7. Vyberte zábal z panvice a vychutnajte si ho so šalátom, gréckym jogurtom alebo salsou.

Môžete si vytlačiť súbor receptov tu Stiahnuť ▼.

zábaly