Zdravé zemiakové lupienky na občerstvenie bez tuku - miss ♡ vyrobené

Domáce zemiakové lupienky sú zdravou alternatívou k tukovým kúskom zo supermarketu, do ktorých boli pridané umelé zvýrazňovače chuti a farbivá. Nielenže sú menej kalorické a super chutné, sú tiež oveľa lacnejšie ako zakúpená verzia. Za vrecko s hranolkami 175 g zaplatíte okolo 2,00 - 3,00 € (v závislosti od značky), zatiaľ čo za rovnakú cenu si môžete kúpiť celé kilo zemiakov - viac ako päťnásobok sumy! A keď už som pri porovnávaní: Zemiakové lupienky, aké sú dostupné v supermarkete, majú okolo 549 kcal/100 g, zatiaľ čo domáce obsahujú iba 73 kcal/100 g energie. Pripravujú sa v rúre bez oleja.

občerstvenie

1) Zemiaky veľmi dobre umyte, pretože sa nemusia (musia) olúpať.

2) Zemiaky nakrájajte na tenké plátky *.

3) Plátky poukladáme vedľa seba na plech vyložený papierom na pečenie, dochutíme soľou a dochutíme.

4) Potom vložte do rúry predhriatej na najvyššie nastavenie asi na 15-20 minút - podľa požadovaného opálenia - a podávajte s lahodnými dipmi.

* Poznámka: Čipy zobrazené tu, ako som ich popísal v pokynoch, sú zvonka veľmi chrumkavé, zatiaľ čo vo vnútri sú pekné a mäkké. Sú preto veľmi vhodné aj ako príloha k hlavnému jedlu. Ak si chcete pripraviť skutočne chrumkavé lupienky, musíte plátky nakrájať veľmi na tenko, rozložiť, posoliť a nechať soľ pôsobiť 10 minút. Uniknutú tekutinu utrite kuchynskou utierkou a plátky opäť osolte/okoreňte. Potom ich vložte do rúry na stredný oheň asi na 10-15 minút.