Zdravie a choroba závisia od stravy evidero

To, či sme zdraví alebo chorí, závisí vo veľkej miere od našej stravy. Vedci a lekári sa na tom teraz zhodli. Štúdie preukázali, že asi 80 percent našich chorôb je spôsobených nesprávnou a nesprávnou výživou a že súčasné choroby sa ešte zhoršujú.

Odkiaľ vlastne pochádza nový výživový liek?

Už v dobe kamennej ľudia dôverovali liečivej sile divých bylín, ako sú žihľava, mäta pieporná a harmanček. A veľa tiež moderné výživové koncepty ako je čisté stravovanie, paleo-výživa, vegetariánstvo alebo vegánstvo znamenajú hlbšie pochopenie holistickej stravy orientovanej na zdravie celého ľudského organizmu.

Početné štúdie z posledných niekoľkých desaťročí poskytujú zodpovedajúce výživové poznatky a prispievajú k lepšiemu pochopeniu metabolických procesov a ich procesov Interakcie v tele. Mnoho mechanizmov účinku určitých diét už bolo špecificky dokázaných v štúdiách. Napríklad zlepšenie hojenia rán vhodnou výživou po operácii alebo Vplyv stravy na náš imunitný systém.

Výsledky štúdií podporujú tradičné liečebné metódy, ktoré pôvodne vychádzali zo starých empirických poznatkov, ale prinášajú aj nové úspešné terapeutické prístupy vo výživovej medicíne.

Úspešná liečba chorôb súvisiacich so stravou

Pri celkovej liečbe ľahších alebo ťažších chorôb zohráva výživa významnú úlohu a môže nakloniť váhu, pokiaľ ide o holistický liečebný úspech.

Pretože výživa je podľa odborníkov na výživu taká pre zdravie, že takmer všetky choroby sa dajú liečiť alebo aspoň zmierniť cielenou zmenou stravovania. Príklady by boli:

Potravinová intolerancia (laktóza, fruktóza, histamín, lepok)
Diabetes mellitus 2. typu
Crohnova choroba, celiakia, syndróm dráždivého čreva
zápcha
pálenie záhy
zvýšené hladiny lipidov v krvi alebo poruchy metabolizmu lipidov
chronické ochorenia pankreasu alebo obličiek
Dna, reuma
osteoporóza
Ekzém
vysoký krvný tlak
MS (roztrúsená skleróza)
Mastná pečeň
Obezita
migréna
rakovina

Čo sa presne deje vo výživovej terapii?

Lekári chápu výživu tak, že znamenajú jedlo a pitie. Oba poskytujú nášmu telu živiny ako sú sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny a stopové prvky. Preto sú na začiatku liečebnej terapie všetci na prvom mieste pýtali sa predchádzajúce stravovacie návyky, ďalšie vykonané fyzické vyšetrenia a odobratý krvný obraz.

Po vyhodnotení úplných nálezov a v súvislosti s predchádzajúcimi alebo ohrozenými chorobami možno odvodiť, či a Hojnosť alebo nedostatok v organizme existujú určité živiny.

Odborníci na výživu potom poskytnú vhodný Výživový plán spoločne, čo tiež určuje frekvenciu a veľkosť porcií jedál. Pretože nielen to, čo jeme, ale aj ako často a koľko jeme, hrá hlavnú úlohu v našom zdraví. E.

v takom menu až jeden lekárska strava je pre niektorých ľudí zásadnou zmenou ich doterajších stravovacích návykov, a preto sa zvyčajne zavádza do každodenného rodinného a pracovného života v úzkej spolupráci s pacientom.

Ak je nutričná terapia úspešná, podávanie potrebných liekov, napríklad na reumu alebo vysoký krvný tlak, sa dá pomaly znížiť alebo dokonca úplne zastaviť. V najlepšom prípade môže výživová terapia úplne nahradiť liečbu a pacient v rámci liečby nezaznamená žiadne ďalšie vedľajšie účinky.

Väčšia kvalita života prostredníctvom zmeny stravovania

Pri zmene stravovania je dôležité udržiavať kvalitu života. Do úvahy preto berie aj nové menu individuálne preferencie a vážené zvyky. To predovšetkým prispieva k dobrému pocitu, a tým k pohode duše, a to aj pri prísnej terapii, pretože väčšina ľudí sa na začiatku bojí vzdania sa určitých jedál alebo rituálov.

Súčasťou terapeutického sprievodu sú preto aj diskusie so spätnou väzbou a psychologická podpora, takže základná motivácia pre zmenu je vždy liečivá. Zdravie ako cieľ terapie teda predstavuje najväčší prínos pre skutočnú kvalitu života.

Ako rýchlo funguje nutričná terapia na zdraví?

Na začiatku nutričnej terapie je dôležité mať správnu motiváciu a tým rozvíjať vhodnú sebadisciplínu. S ohľadom na konkrétny cieľ, napríklad úspech v Schudnite, znížte bolesť alebo dokonca vyliečte chorobu, najľahšie je zahájiť terapiu.

Ani jeden by nemal v čase akútny stres začnite so zmenou stravovania, pretože väčšina ľudí rýchlo stratí zo zreteľa svoj cieľ a rada sa vráti do starých zaužívaných vzorcov správania. Po sladkej pochúťke v neskorých večerných hodinách nasleduje zlé svedomie - a potom deštruktívna myšlienka: „Teraz som to aj tak znova pokazil, teraz môžem pokračovať ako predtým.“

Mnoho ľudí sa ocitá v tomto negatívnom cykle, ktorí prerušia terapiu alebo ju nechcú ani zahájiť. Ale hlavne na začiatku je potrebná veľká motivácia a sila vôle. Tí, ktorí to prinesú a vytrvajú, si všimnú pozitívne zmeny v priebehu niekoľkých týždňov a môžu byť na seba hrdí!

Úspešná terapia zvýšením sebavedomia

Úspech terapie vás robí nielen fyzicky zdravými, ale k jednej výrazne prispieva Zvýšenie sebaúcty a sebadôvery o. A to stimuluje pozitívny cyklus motivácie, ktorý je rozhodujúci pre ďalšiu terapiu. Pretože sa časom zmení celý metabolizmus a dlhodobý úspech sa dosiahne, keď je zmena stravovania úspešná a telo sa udržateľne uzdravuje.

Funkčné jedlo: nepravdivé zdravotné tvrdenia v reklame

Keďže bolo medicínsky dokázané, že strava nás môže uzdraviť alebo zmierniť choroby, potravinársky priemysel sa pokúsil tieto znalosti zužitkovať a predať Výrobky so špecifickými zdravotnými informáciami, takzvané funkčné jedlo. Či už „vyvážený“, „ľahký“, „fitnes“ alebo „málo tuku“ - nemali by vás zlákať výrobky so zdravotnými tvrdeniami, ako sú tieto.

Odborníci na výživu spochybňujú pravdivosť tvrdení a účinnosť výrobkov s takýmito štítkami. Pretože aj čokoládový puding prejde zázračnou zmenou na „zdravý čokoládový puding“, keď výrobca pridá niekoľko miligramov vitamínu C.

Proteínový chlieb (s nízkym obsahom sacharidov), ktorý je dnes k dispozícii všade, vás má zasýtiť a zhodiť kilá, má však viac kalórií ako bežný pšeničný chlieb. A dietetické výrobky vám majú pomôcť schudnúť, ale z dlhodobého hľadiska majú v skutočnosti opačný efekt.

Najmä tí, ktorí chcú schudnúť, by si mali veľmi podrobne pozrieť výživové tabuľky výrobkov, pretože výrobcovia robia porcie obzvlášť malé, aby obsah cukru a tukov vyzeral obzvlášť nízko.

Ľudia s obezitou alebo chorobami súvisiacimi so stravou by preto mali pri nakupovaní veľmi opatrne hľadať a namiesto použitia produktov s atraktívnymi reklamnými prísľubmi vyhľadať lekársku pomoc.