Zdravie a výživa - ako sa stravovať zdravo - Shape World

Kategórie

Chudnutie (263)
Akčné (9)
Všetko (6)
Výživa (179)
Fitnes (49)
Zdravie (62)
Bezlepkové (1)
Životný štýl (4)
Koktaily (1)
Nezaradené (2)
Pre vegánov (1)
Vegetariánske (1)

Dnes vieme, že existuje úzke spojenie medzi zdravím a výživou. Napriek tomu si moderná spoločnosť osvojila spôsob života, ktorý príliš málo uprednostňuje zdravé stravovanie. Hotové jedlá a rýchle občerstvenie sú každodennou realitou v stresujúcom každodennom živote mnohých ľudí. Jedlá a občerstvenie sú zvyčajne preťažené nezdravými tukmi a cukrom. Takáto strava vedie v priebehu času k obezite a môže tiež spôsobiť srdcové choroby, gastrointestinálne ochorenia, metabolické poruchy ako cukrovka a rakovina. Preto sa čoraz viac ľudí snaží vedome meniť svoje stravovacie návyky, aby sa zdravie a výživa mohli vzájomne prirodzene dopĺňať. Spolkové ministerstvo pre výživu a Nemecká spoločnosť pre výživu vydávajú nové pokyny, ktoré poskytujú pokyny pre zdravú výživu v súlade so súčasným stavom vedy. Zdravie a výživa je téma, ktorej by sa mala venovať pozornosť, aby sa zlepšila vaša vlastná kvalita života.

Zdravie a výživa: čo treba brať do úvahy

V zásade je ľahšie sa stravovať zdravo, keď si pripravujete jedlo doma. Trvá to veľa času, ale akonáhle si nastavíte rutinu, môžete si pripraviť jedlo vopred, aby ste mali počas týždňa menej práce s varením. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť konzumácii jedál v čase obeda v reštaurácii rýchleho občerstvenia alebo v jedálni, ktoré majú vysokú hustotu energie a nízku výživovú hodnotu. Pri nákupe jedla by ste si mali vždy položiť otázku, aké výživové hodnoty prispievajú k vašej strave a koľko prázdnych kalórií obsahujú. Informácie o kalóriách a výživových hodnotách nájdete zvyčajne na obale balených výrobkov. Informácie o čerstvých potravinách nájdete na internete, kde nájdete množstvo výživových tabuliek pre všetky skupiny potravín. Zo začiatku sa to môže zdať trápne. Ale akonáhle získate základné vedomosti, môžete intuitívne rozpoznať dobré jedlo a ľahko prijať koncepciu súhry medzi zdravím a výživou.

Zdravie a výživa: využívanie rozmanitosti potravín

Vo vede o výžive existujú tri skupiny makroživín: sacharidy, bielkoviny a tuky. Každý, kto sa zaoberá témou zdravia a výživy, vie, že aby boli zaručené zdravé stravovacie návyky, musia byť všetky tri makroživiny zahrnuté v dennej strave vo vyváženom pomere. Makronutrienty by mali mať ideálne rozdelenie 50 až 60 percent sacharidov, 20 až 30 percent tukov a 15 až 25 percent bielkovín. Proteíny by mali pochádzať zo živočíšnych aj rastlinných zdrojov. Pokiaľ ide o mikroživiny, ako sú vitamíny, stopové prvky a minerály, mala by sa uprednostňovať široká škála potravín, aby bolo možné pokryť väčšie množstvo rôznych mikroživín. Napríklad šalát je vždy zdravý. Ak si ho však môžete dať dohromady z viacerých ingrediencií namiesto napríklad len šalátu, môžete konzumovať širšiu škálu vitamínov a iných fytochemikálií a vyhnúť sa tak oveľa ľahšie príznakom nedostatku.

Telo potrebuje všetky makroživiny, aby optimálne fungovalo. Preto sú jednostranné diéty také škodlivé a nevyhnutne vedú k prejavom nedostatku, ktoré môžu mať vážny dopad na zdravie.

V určitých prípadoch môžu existovať výnimky z ideálneho rozdelenia makroživín. Takýto prípad nastáva napríklad pri cvičení s vlastnou váhou na budovanie svalov. V takom prípade by mali byť bielkoviny zastúpené vo vyššom percente v strave, pretože sú hlavným stavebným prvkom svalových vlákien.

Zdravie a výživa: Najlepšie tipy na zdravé stravovanie v každodennom živote

Pokiaľ ide o zdravie a výživu, existuje niekoľko pokynov, ktoré môžete použiť ako pomôcku pri zostavovaní svojho denného jedálnička. Tí, ktorí sa čo najviac riadia týmito pokynmi, sa môžu stravovať vyvážene a zdravo a takýmto spôsobom si zabezpečia zdravé a štíhle telo a tiež zabránia mnohým chorobám.

ovocie a zelenina

Ovocie a zelenina sú dôležitým základom zdravej výživy, a preto by sa mali konzumovať každý deň. V dnešnej dobe sa na dennú konzumáciu odporúčajú dve porcie ovocia a tri porcie zeleniny.

Živočíšne produkty

Mlieko a mliečne výrobky by sa mali konzumovať každý deň. Denne sa odporúča 250 ml mlieka, jogurtu alebo kefíru a asi 50 gramov syra. Ryby by sa mali konzumovať asi raz alebo dvakrát týždenne. Mäso je povolené, ale mali by ste obmedziť spotrebu na 500 až 600 gramov týždenne. Nemecká spoločnosť pre výživu tiež odporúča jesť dve až tri vajcia týždenne.

Použitie tukov v strave

Dnes sa odporúča uprednostňovať rastlinné tuky. Mali by ste teda variť s rastlinným olejom a ako nátierku uprednostniť margarín pred maslom. Je dôležité zamerať sa na tuky, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú pre telo nevyhnutné a podieľajú sa na mnohých telesných funkciách. Je tiež dôležité vyhnúť sa skrytým tukom, ako sú napríklad hotové jedlá, rýchle občerstvenie, údeniny a pečivo.

Soľ a cukor

Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhýbať sladkým jedlám, pečivu a sladkostiam. Mali by ste sa tiež vyhnúť sladeným nealkoholickým nápojom a uprednostniť nesladené čaje, čerstvé ovocné šťavy bez cukru alebo vody. Odporúča sa spotreba asi 1,5 litra vody denne, aby sa zabezpečila dobrá hydratácia a bolo možné ľahšie vypláchnuť znečisťujúce látky. Cukor nie je len škodlivý pre pokožku a robí vás tučnými, môže tiež viesť k cukrovke a srdcovým chorobám. Nadmerná konzumácia soli môže byť tiež zodpovedná za zdravotné problémy a môže viesť napríklad k zvýšeniu krvného tlaku. Preto by ste sa mali vyhýbať aj jedlám, ktoré sú veľmi slané.

Nezabudnite na fyzickú aktivitu

Pohyb je tiež dôležitým faktorom, pokiaľ ide o zdravie a výživu. 30 až 60 minút mierneho cvičenia je veľkým prínosom pre zdravie a pomáha vám tiež chudnúť alebo udržiavať správnu telesnú hmotnosť.

Chcete sa o týchto témach dozvedieť viac?

Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu a nič vám neunikne!

Shape World: Expert na otázky zdravia a výživy

Mnoho ľudí dnes chce zmeniť stravu, aby žili zdravšie. Znovu a znovu však vyvstáva veľa otázok a človek často chce aktívnu pomoc s cieľom zlepšiť svoje zdravie a výživu. To je presne téma, o ktorej si spoločnosť shapeworld.com stanovila cieľ. Výživové poradenstvo je k dispozícii na webových stránkach a k dispozícii je tiež veľa vysoko kvalitných produktov, ktoré vám pomôžu pri chudnutí. Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o potravinách, ich výživovom obsahu a účinkoch na organizmus, na tomto webe nájdete ľahko zrozumiteľné informácie, ktoré vám môžu zabezpečiť lepšiu výživu.

Poznáte už dokonalého partnera pre nový postoj k životu? Naša KOLEKCIA ABNEHM vás krok za krokom sprevádza, aby ste dlhodobo zmenili svoje stravovacie návyky a aby ste sa všade cítili dobre.

Zdravím z Kolína nad Rýnom
Váš tím Shape World