Lazy Khachapuri založené na kefíre - vynikajúce raňajky, pripravené len za 10 minút! kuchár

Dnes, drahý milovník lahodných jedál, predstavujeme dobrý recept na lenivé chačapuri na báze kefíru. Lahôdka sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, z ingrediencií vždy po ruke. Dostanete chutné občerstvenie s jemnou a voňavou kôrkou. Lenivé raňajky sa ukážu ako mimoriadne chutné a sýte pre deň plný dobrej nálady.

khachapuri

ZLOŽKY

- čierne mleté ​​korenie podľa chuti

- 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny

Poznámka: viď Meranie prísad

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Pripravte ingrediencie. Vložte syr cez malé strúhadlo. Zeleninu umyte, rozšľahajte papierovou utierkou a nakrájajte na malé kúsky.

2. Vajíčko rozbijeme do misy a podľa chuti dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Vajce trochu rozšľahajte, potom za stáleho miešania pomocou varešky nalejte kefír.

3. Do misy s prísadami pridáme preosiatu múku a sódu bikarbónu. Cesto zhomogenizujeme.

4. Spojte homogenizované cesto s nastrúhaným syrom a nakrájanou zeleninou. Zloženie pomocou terča dobre premiešajte.

založené

5. Nalejte do rozpálenej panvice s trochou rastlinného oleja 1 leštidlo. Cesto rozotrite a vyrovnajte po celej ploche panvice (ak má vaša panvica nepriľnavý povrch, nie je potrebný žiadny rastlinný olej).

khachapuri

6. Lenivý koláč vyprážajte pod vekom na miernom ohni 3 minúty, potom ho otočte na opačnú stranu. Lahôdku smažte ďalšie 2 minúty, pod vekom, kým pekne nezhnedne.

7. Postupujte podobne ako so zvyšným cestom. Ak je to žiaduce, môžete občerstviť maslom maslom. Podávame s veľkým potešením, so smotanovou omáčkou alebo pikantnou omáčkou.