Zdravie Jarné čistenie zvnútra - Zdravie - Tagesspiegel Mobil
Pôstne kúry majú údajne „prečistiť“ organizmus. Odborníci sú však skeptickí
Správa znie hrozivo: „Priemyselne vyrábané potraviny s chemickými prísadami a neustály nadbytok potravín so živočíšnymi tukmi a bielkovinami preháňajú črevá. . . a viesť k tomu, že už nemôže držať krok s vyplavovaním toxínov. Metabolické produkty sa ukladajú na črevných stenách a v medzibunkovej oblasti a telo sa potláča ‘.“
Na internete sa inzeruje pôstna kúra založená na princípoch rakúskeho lekára Franza Xavera Mayra (1875 až 1965). „Pohár horkej vody vypitý ráno pomáha vymyť trosku a dôkladne vyčistiť organizmus,“ uvádza sa v informácii tirolského Parkhotela Igls, „Centra modernej medicíny Mayr“.
Na zlovestné trosky sa zameriavajú aj ďalší poskytovatelia. „Birch Active Cure detoxikuje a čistí zvnútra“, oznamuje výrobca starostlivosti o telo a farmaceutika Weleda. Podľa antropozofickej spoločnosti v Schwäbisch Gmünd robí „osviežujúci“ nápoj úžasné veci: „oslobodzuje organizmus prirodzenou cestou od znečisťujúcich usadenín“.
Spoločnosť odporúča: „Jaro začnite ľahko trojtýždňovým pitným režimom.“ Fľaša s objemom 200 mililitrov stojí od 8 do 9 eur 50.
Jar je pôstny čas. Podľa Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietetiku (GED) v Aachene „7 000 až 8 000 pacientov ročne“ v nemecky hovoriacich krajinách podstúpi terapeutický pôst na šiestich špeciálnych pôstnych klinikách, ako aj na mnohých sanatóriách a klinikách pre prírodné liečenie. Na dobrých 30 miliónoch však počet tých, „ktorí sa snažia pomocou zážitkových správ alebo rád, najmä na jar bez lekárskeho dohľadu, čo najrýchlejšie zoštíhliť,“ uvádza odborník na výživu Thomas Reiche z GED a varuje pred rizikami Pôst - napríklad nežiaduce odbúravanie svalových bielkovín v srdcovom svale, najmä v počiatočnej fáze.
Tí, ktorí sa postia, to často robia, aby svoje telo zbavili „odpadových produktov“. Niektorí naturopati a odborníci na alternatívnu medicínu používajú tento výraz na označenie medziproduktov alebo konečných produktov metabolizmu, ktoré sa údajne nahromadili v tkanive, pretože ich nebolo možné použiť alebo vylúčiť, tak nadbytočné ako troska pri výrobe surového železa. Následne by mala detoxikácia, napríklad v saune, počas pôstu alebo prostredníctvom klystírov, vnútorne vyčistiť telo.
Väčšina odborníkov sa domnieva, že je to nezmysel. „V ľudskom metabolizme sa nenachádzajú žiadne odpadové látky,“ tvrdí Isabelle Keller, hovorkyňa Nemeckej spoločnosti pre výživu. Organizmus je schopný „vylučovať všetky konečné produkty metabolizmu obličkami, črevami, pľúcami alebo pokožkou“. Voda, oxid uhličitý, kyselina močová a amoniak končia vo vzduchu alebo na toalete.
Hans-Joachim Zunft z Nemeckého ústavu pre výskum výživy v Postupime-Rehbrücke to tak vidí. Zdravé telo „za normálnych okolností vyhadzuje všetko, čo prijíma, pokiaľ ide o bielkoviny, sacharidy a tuky“. Dokonca vylučuje veľa škodlivín rozpustných v tukoch alebo ich časom rozkladá. Potenie v saune a pôst môžu byť prospešné z iných dôvodov, vrátane emocionálnych. Týmto spôsobom by sa však neodstránila žiadna troska. Cech považuje reklamu „detoxikačnými kúrami“ za neférovú.
Niet divu, že Stiftung Warentest vo vyhlásení na túto tému tiež oznámil, že trosky existujú „iba teoreticky“. „Nemohli byť nájdené ani v mikroskope, ani v laboratórnych testoch, ani iným spôsobom“.
Theo Stepp, vedúci podnikovej komunikácie spoločnosti Weleda, na našu otázku pripúšťa: „Študijný materiál vo forme klinických vyšetrení pre Birch Active Cure nie je k dispozícii.“ A ďalej: „Testujeme nové výrobky nad rámec predpísaných analýz prostredníctvom interných a testy externých používateľov. Nie je to liek, ale doplnok výživy. Samotná aktívna kúra z brezy nevymýva látky, ale podporuje metabolické funkcie a vylučovacie procesy tela spolu so zdravou stravou, dostatočným príjmom tekutín a cvičením.
Podľa Steppu je recept na Birch Active Cure založený „na znalostiach antropozofickej medicíny. Zložky listov brezy priaznivo ovplyvňujú metabolické procesy, ktoré zabraňujú takzvanej tvorbe a usadzovaniu trosky. „Troskovými látkami sú väčšinou kyseliny,„ ktoré vznikajú ako odpadové látky počas metabolizmu živín “. Tieto kyseliny by „boli normálne neutralizované takzvaným ľudským pufrovacím systémom“. Stepp odmieta obvinenie z nekalej súťaže.
Tam stojíte ako laik, ktorý si uvedomuje zdravie, a zaujíma vás, ako rozdielne sa posudzujú fakty. Mali by ste dôverovať poskytovateľom ako Weleda? Alebo je lepšie počúvať odborníkov na výživu, ako je Hans Konrad Biesalski? „Pretože v ľudskom organizme nie je žiadny odpad, koncept čistenia je číre zbožné želanie,“ hovorí vedec z univerzity v Stuttgarte-Hohenheim.