Zdravie Prečo sú diéty väčšinou márne - WELT

Prečo sú diéty väčšinou márne

diéty

Medzinárodný výskumný tím zistil, že ani prísne diéty alebo dokonca redukcia žalúdka nemôžu z dlhodobého hľadiska zmeniť počet tukových buniek. Ich počet je určený už v detstve.

Štúdia tiež ukazuje, že obézni ľudia môžu počas pôstu iba zmenšiť objem svojich tukových buniek, ale samotné bunky sa zachovajú. Kirsty Spalding, spoluautorka štúdie, hovorí: „Tukové bunky zostávajú a chcú sa kŕmiť.“


Telo podľa všetkého po dorastení reguluje svoj metabolizmus tak, aby sa vždy udržal počet tukových buniek, ktoré boli nastavené. „Toto je pravdepodobne vysvetlenie toho, prečo si ľudia s nadváhou nemôžu udržať svoju váhu natrvalo po diéte,“ podozrieva prof. Eberhard Standl z Profesijného združenia nemeckých internistov (BDI) a prezident Nemeckej diabetologickej únie (DDU).

Tukové bunky ľudí s výraznou nadváhou sa v detstve množia oveľa rýchlejšie. Každý rok počet stúpa 2,5-krát, u ľudí s normálnou hmotnosťou iba 1,3-krát. Rast tukových buniek navyše začína u detí vo veku okolo 2 rokov, zatiaľ čo tukové bunky u detí s normálnou hmotnosťou začnú rásť až vo veku od päť do šesť rokov.