Zdravie Rumunov je ohrozené! Projekt bomby, ktorý pripravil minister Daea
Autor: Alina Oprea/Dátum uverejnenia: 29-01-2019 14:01
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka pripravilo návrh zákona o mlieku a mliečnych výrobkoch, ktorý hovorí o nezrovnalostiach zistených v dôsledku kontrol a pokutách, ktoré hrozí tým, ktorí porušia zákon.
V súčasnosti v Rumunsku neexistuje zákon o mlieku, ale iba právny rámec, ktorý sa odvoláva na zmluvné vzťahy v tomto sektore.
Podľa dokumentu konzultovaného s Kapitál, Uskutočnili sa konzultácie aj s reprezentatívnymi združeniami a federáciami v mliekarenskom sektore a so spracovateľmi v tejto oblasti.
Cieľom projektu je regulovať sektor mlieka a mliečnych výrobkov, mliečnych prípravkov a tých, ktorých surovinou sú mliečne výrobky, a vytvoriť právny rámec pre prezentáciu a uvádzanie výrobkov na trh s hlavným cieľom " zdravie obyvateľstva, uspokojenie spotrebných potrieb všetkých kategórií spotrebiteľov a dodržiavanie hygienických podmienok “.
Ak bude zákon prijatý v tejto verzii, bude zakázaný marketing mliečnych výrobkov s prídavkom rastlinných tukov na rovnakom mieste ako mlieko a mliečne výrobky, ktoré neobsahujú rastlinné tuky.!
„Rovnako je regulované, že výroba mliečnych výrobkov s prídavkom rastlinných tukov sa musí spracovávať v samostatnej dávke od mlieka a mliečnych výrobkov,“ uvádza sa v projekte, ktorý konzultoval Kapitál.
Okrem toho pre tých, ktorí porušia zákon, projekt stanovuje pokuty od 20 000 lei do 50 000 lei, ako aj ďalší trest za konfiškáciu výrobkov a pozastavenie platnosti povolenia na spracovanie-výrobu-uvedenie na trh na dobu 45 dní.
Nebezpečenstvo predstavuje tiež skutočnosť, že na trhu nájdeme rastlinné tuky predávané vo forme mliečnych výrobkov.
„Po kontrolných opatreniach vykonaných príslušnými inštitúciami na overenie súladu s právnymi ustanoveniami o uvádzaní na trh, súlade s predpismi, označovaní konzumného mlieka a mliečnych výrobkov sa zistilo, že majú nevyhovujúce fyzikálno-chemické parametre, obsah tuku, bielkovín alebo vlhkosti odlišných od tých, ktoré ukladajú normatívne akty alebo ktoré deklarujú výrobcovia označením. Zistilo sa teda, že významné percento skontrolovaných mliečnych výrobkov nie je v súlade s normami kvality stanovenými zákonom alebo predpokladanými výrobcami, používaním názvov mliečnych výrobkov ako náhradami mliečnych výrobkov a zavádzaním spotrebiteľov, pokiaľ ide o povahu výrobku. normatívny akt.
Autori dokumentu tvrdia, že mliekarenský sektor je strategickým odvetvím pri zabezpečovaní potravinovej bezpečnosti krajiny, pretože mlieko a mliečne výrobky sú spoločensky dôležité výrobky a sú nepostrádateľným prvkom v strave obyvateľstva vrátane výživy detí a starších osôb a zraniteľných sociálnych vrstiev.
„Výrobky získané z mlieka a/alebo kazeínu a rastlinné/živočíšne tuky sa uvádzajú pod názvami syrov predávaných pod nevhodnými názvami, obchodnými názvami, ktoré vedú k myšlienke, že ide o mliečne výrobky, aj keď ide o rastlinné tuky. Názvy, ktoré sa v súčasnosti používajú, zvýrazňujú určité zložky, ktoré svojim pomerom v zložení nedávajú produktu osobitosť a vytvárajú pre spotrebiteľov zmätok. “.
Existuje tiež veľa odchýlok pri informovaní spotrebiteľov o hromadnom uvádzaní mliečnych výrobkov na trh, a to nasledovne: nedostatok povinných informácií v mieste predaja, respektíve názov, pod ktorým sa výrobok predáva, dátum minimálnej trvanlivosti alebo dátum spotreby a alergénne zložky.
Ďalšou odchýlkou je vystavenie mliečnych náhrad (obsahujúcich rastlinné tuky) v rovnakom priestore ako mliečne výrobky bez náležitých informácií pre spotrebiteľa.
Dokument taktiež stanovuje zriadenie registra mlieka v rámci špecializovaného technického riaditeľstva ministerstva poľnohospodárstva a rozvoja vidieka.
„Hospodárske subjekty zaoberajúce sa spracovaním surového mlieka a výrobou konzumného mlieka a mliečnych výrobkov na predaj v Rumunsku vrátane dovozcov a hospodárskych subjektov zaoberajúcich sa obchodom v rámci Spoločenstva môžu predávať výrobky pod názvom mlieko a mliečne výrobky iba v základ pre registráciu výrobku v registri mlieka, ktorý vypracovalo špecializované technické riaditeľstvo na ministerstve poľnohospodárstva a rozvoja vidieka “, informuje v tejto súvislosti dokument.
Rovnako bude zakázané používať názov „mlieko“ alebo „mliečny výrobok“ pre výrobky, ktoré nespĺňajú definície v zákone.
„Je zakázané používať názov mlieko alebo mliečne výrobky, ako ich definuje tento zákon, na etikete hotových výrobkov vrátane potravín, pečiva a pizzerií, rýchleho občerstvenia, cukroviniek, kulinárskych výrobkov z verejného stravovania, ktoré neobsahujú ich zložky, ktoré spadajú do definície mlieka a mliečnych výrobkov. Ak hotový výrobok obsahuje zmesi mlieka a mliečnych výrobkov s mliečnymi výrobkami s prídavkom rastlinných tukov, na štítku sa uvedie percentuálny podiel každej z dvoch kategórií výrobkov. “, Je to v projekte zdôraznené.