Zdravie z plodov jesene
Septembrová diéta môže byť skvelým prostriedkom na tonizáciu, detoxikáciu a môže vám pomôcť schudnúť pár kíl bez prílišnej námahy. Musíte len ísť na trh s ovocím a zeleninou a preorientovať svoju stravu, nasledujúce 2-3 týždne, na ďalšie ovocie a zeleninu.
Zelenina z krížovej rodiny
Kapusta, karfiol, brokolica a kel sú bohaté na vitamín C, kyselinu listovú, betakarotén, draslík, vlákninu a majú nízky obsah kalórií, čo je ideálne riešenie pre ľudí, ktorí majú problémy s postavou, aj ako prevencia rôznych chorôb. Obsahuje fytonutrienty síry, bioflavonoidy, indoly a monotreptény, ktoré inhibujú rast nádorov a chránia bunky pred škodlivým pôsobením voľných radikálov.
Paradajky, baklažán, paprika
Sú bohaté na lykopén a ďalšie výnimočné antioxidanty, ktoré bojujú proti predčasnému starnutiu, podporujú imunitu a zdravie srdca.
Repa
Pôsobí detoxikačne na pečeň a podporuje vylučovanie toxínov z tela. Okrem toho repa bojuje proti anémii, chráni vaše srdce, stimuluje činnosť mozgu, zlepšuje črevný tranzit a bojuje proti depresii.
Je bohatým zdrojom betakaroténu, železa, zinku, draslíka a vlákniny s antioxidačným, protirakovinovým účinkom a účinkom znižujúcim krvný tlak. Tekvica zlepšuje náladu vďaka obsahu vitamínov B, draslíka a sacharidov s pomalou absorpciou. Ani tekvicové semiačka nevyhadzujte! Sú cenným zdrojom zdravých tukov a vlákniny.
Používajú sa odpradávna pre svoje regeneračné a detoxikačné vlastnosti, bohaté na minerálne soli a fytonutrienty, ktoré pomáhajú znižovať riziko rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb, močových a zápalových chorôb (artritída, reumatizmus). Hrozno je prírodným zdrojom draslíka, vápnika, horčíka, bioflavonoidov a antioxidantov s priaznivým účinkom na činnosť nervovej, imunitnej, obehovej, tráviacej a močovej sústavy.
Sú bohaté na fytonutrienty, draslík, horčík, vápnik, železo a vysoký obsah vlákniny (celulóza a pektín) im dodáva laxatívne vlastnosti. Časť cukru v slivkách je sorbitol, ktorý ďalej stimuluje črevný priechod a mení tieto plody na prírodný liek na zápchu.
Majú nízky glykemický index a hoci sú sladké, cukor, ktorý obsahujú, sa postupne vstrebáva do krvi. Sú pomaly stráviteľné, majú zvýšený príjem rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, účinne uspokojujú potrebu sladkostí a zabraňujú chute a hladu.