Zdravie Zmena v strave a stravovaní pre zdravý život - Zdravie - Münstersche Zeitung
Nadváha, dvojité brady a tukové kazy trápia v Nemecku 53% všetkých žien a viac ako 67% všetkých mužov. Niet divu, že cukrovka, infarkty a ďalšie choroby spojené so stravou pribúdajú. Čo by mali robiť diéty? Všetky diéty inzerované v médiách sú v zásade založené na zmene stravovania.
Z novín Munster
To, čo zvyčajne robíme svojmu telu, je bombardované cukrom v rôznych formách. Stiahnutím sladidla, tiež vo forme sacharidov, sa vyvolá zmenený metabolizmus - s cieľom znížiť hmotnosť.
Existujú aj špeciálne kúry, ako je HCG diéta, keď sa tehotenský hormón ľudský chlór gonadotropín podáva subkutánne injekciou. Ale aj metabolická liečba môže pomôcť pri znižovaní hmotnosti a zbavovaní tela toxínov a znečisťujúcich látok.
Pochopte telo
Keď sa z prvých obyvateľov doby kamennej vyvinuli ľudia, telo bolo geneticky naprogramované. To sa dá preukázať tak v sociálnom správaní, ako aj v jedle. Len v tom čase neboli na regáloch žiadne supermarkety s múkou, hranolkami a rafinovaným cukrom. Vďaka tomu je naše telo zamerané na využitie potravín, ktoré sa mu zriedka ponúkajú vo veku rýchleho občerstvenia alebo v príliš malom množstve.
V priebehu storočí sme si stravu zjednodušovali a vyvíjali sme produkty ako chlieb, knedle, cestoviny, snehovo biela ryža a krémová mliečna čokoláda.
Namiesto pôvodných jabĺk jeme vysoko kultivované, lesklé plody, ktoré sa dajú vydržať mesiace. A genetické stvorenie Supersweet-Pineapple obsahuje asi štyrikrát viac cukru ako notoricky známa Cola s rovnakou hmotnosťou. Aj paradajka alebo biela kapusta pripomínajú ich materskú rastlinu iba zhruba a menom. Je to zrejmé najmä pri druhoch obilia. Dnes majú stonky tenké nite klasy s dvojnásobným počtom zŕn, ktoré sú tiež trikrát väčšie ako pred 100 rokmi.
Všetko sa vyrába na to, aby naše telá potrápili tonami cukru a aby boli závislé od sladkého pokušenia. Pretože obilné výrobky, lúpaná ryža, zemiakové knedle z hliníkového vrecka a hranolky na rohu sa dajú metabolickým systémom premeniť bez veľkej námahy na cukor. Z toho profitujú potravinárske spoločnosti. Teraz prepašovali obrovské množstvo cukru aj do predtým bez cukru špecialit, ako je šunka, klobása alebo údený losos.
Účinky cukru v tele
Cukor vás ochabuje, unavuje, apatizuje a môže spôsobiť depresie a rôzne choroby. Zároveň je nevyhnutný pre ľudský organizmus. Ale cukry nie sú všetky rovnaké. Zatiaľ čo stolový cukor a všetky výrobky vyrobené z rafinovaného cukru sú škodlivé, prirodzené cukry v ovocí, zelenine alebo v celých potravinách, ako je hnedá ryža, sú dôležité a zdraviu prospešné.
Okrem prejavov ako úzkosť, plynatosť, hnačky alebo zápcha, vypadávanie vlasov, kožné choroby, najmä plesňové infekcie, menštruačné kŕče, poruchy spánku atď., Môže rafinovaný cukor negatívne ovplyvňovať imunitný systém. Prírodný cukor je naopak známy svojim imunitne stimulačným účinkom. A pri popáleninách často robí malé zázraky, niekedy lepšie ako antibiotikum. Nehovoriac o tom, že na rozdiel od umelého variantu vylepšuje náladu.
Zmena stravy ľahká
Problémom pri diétach sú návaly hladu, pocit prázdnoty v žalúdku a s ním spojená nervozita. Aby sa zabránilo týmto následkom zmeny stravovania, sú potrebné výživné jedlá.
Útok na chute je signál z nášho tela, že niečo chýba. Môžeme ho pohodlne upokojiť čokoládou, arašidovými listami alebo dvojitou porciou hranoliek s množstvom majonézy. Neexistujú žiadne chute, denné jedlá pozostávajú z rýb, mäsa, hydiny, zeleniny, ovocia a ak chcete, aby to bolo obzvlášť sladké, medu.
Žiadny chlieb, zemiaky zostávajú v pivnici a Talian musí svoju pizzu a cestoviny ponúkať inde. Hnedá ryža je dobrá a chutná, a preto je u Ázijcov oveľa menej pravdepodobné, že bude mať nadváhu. Tmavý chlieb a celozrnné výrobky s mierou - a vďaka tomu kilogramy samy odpadnú.
Tí, ktorí to pre seba myslia dobre, si dajú prestávky v jedle. Je neprirodzené, že sa prechádzame cez deň od jedného jedla k druhému. Neustále nový prísun potravy nenecháva našim bunkám čas na regeneráciu a dôkladné vykonanie akýchkoľvek opráv. V dôsledku toho sa zvyšuje rakovina.
Početné vedecké štúdie o takzvanom prerušovanom pôste preukázali, že prestávky v jedle od 12 do 16 hodín môžu drasticky znížiť riziko vzniku rakoviny, cukrovky, artritídy atď. A súčasne výrazne zvýšiť priemernú dĺžku života.