Zdravotné riziká vedú Allum
Olovo je karcinogénne
Olovo nemá pre ľudí žiadny fyziologický význam. Chemicky je to v mnohých ohľadoch podobné vápniku a týmto spôsobom narúša okrem iného od vápnika závislé metabolické a regulačné procesy.
Nemecká výskumná nadácia (DFG) klasifikovala olovo a jeho anorganické zlúčeniny od júna 2006 ako karcinogénne (kategória 2). Kategória 2 obsahuje látky, ktoré sa majú považovať za „karcinogénne pre ľudí“ a významne prispievajú k riziku rakoviny.
EFSA (Európska agentúra pre bezpečnosť potravín) zverejnila v roku 2013 vedecké stanovisko k olovu v potravinách.
Olovo: absorpcia a distribúcia v tele *
Anorganické zlúčeniny olova sú absorbované cez gastrointestinálny trakt asi do 10 percent (dospelí) a asi 50 percent (deti). U ľudí s nedostatkom železa, vápnika, zinku a fosfátov je absorpcia olova cez gastrointestinálny trakt ešte vyššia. Najdôležitejším ukladacím miestom v tele je kostra: asi 90 percent telesnej hmotnosti dospelého človeka sa nachádza v kostiach. U detí je tento podiel iba okolo 60 percent.
Ďalšími zásobnými orgánmi sú červené krvinky (erytrocyty), pečeň a obličky. Ióny olova môžu prechádzať hematoencefalickou bariérou a tiež sa dostať do materského mlieka. Olovo navyše prechádza placentou a tiež spôsobuje stres pre plod. Biologický polčas je v krvi asi 20 - 30 dní a v kostiach mnoho rokov. Olovo sa vylučuje močom a stolicou.
Účinok na orgány *
Aj v malých dávkach má olovo pri chronických účinkoch škodlivý účinok na nervový a krvotvorný systém, ako aj na obličky. Nervový systém detí je obzvlášť citlivý na olovo. V prípade chronickej expozície v rozmedzí nízkych dávok je inteligencia narušená o niekoľko bodov (približne 2 - 4 body), ak sa obsah olova v krvi zvýši z 2,5 na 10 µg/dl. Prahová koncentrácia sa zatiaľ nenašla.
Olovo znižuje syntézu hemoglobínu tým, že inhibuje príslušné enzýmy a zabudovanie železa. Aj tu sú deti oveľa viac ohrozené ako dospelí.
Olovo narúša metabolizmus vitamínu D a vápnika.
Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad účinkov olova na deti a dospelých v závislosti od koncentrácie v krvi:
Účinky olova na deti a dospelých *
Poruchy nervového systému
Prah sluchu sa zvýšil
IQ pokleslo
Zhoršenie výkonnosti vazomotorického testu
periférna neuropatia
HKT = hematokrit IQ = inteligenčný kvocient SSW = týždeň tehotenstva
1 Príležitostne 2 iba pri sčítaní jednotlivých anomálií
3 pupočníková krv
Endokrinné účinky olova
Endokrinné účinky boli hlásené už nejaký čas (Commission Human Biomonitoring, 2009). Olovo ovplyvňuje sexuálne dozrievanie (nástup puberty, menštruácia, ochlpenie, vývoj prsníkov) u dievčat, rovnako ako výška, váha a nástup puberty u chlapcov.
Príznaky expozície/otravy olovom
Akútna otrava olovom sa prejavuje bolesťami brucha, nevoľnosťou, únavou a poruchami funkcie obličiek. Tmavý (tmavo modrý až čierny) okraj olova na línii gumy je spôsobený reakciou olova so zlúčeninami síry, ktoré sa bakteriálne tvoria v ústnej dutine. Okrem anémie je v krvnom obraze badateľné bazofilné bodkovanie erytrocytov a aktivita enzýmu zapojeného do syntézy hemoglobínu (dehydratáza kyseliny delta-aminolevulínovej) je znížená.
Pri chronickom vystavení účinkom olova sa okrem anémie vyskytujú aj poruchy stravovania, letargia, mierna podráždenosť, svalová slabosť, kolická bolesť žalúdka a v dlhodobom dôsledku znížená inteligencia.