Najlepšie 9 druhov semien, ktoré môžete pravidelne jesť
Semená sú všestranné produkty známe v strave od praveku. Môžu sprevádzať akékoľvek jedlo, okrem šalátov, po raňajkový jogurt alebo ako jemnú kôrku k šťavnatému steaku. Semená dodávajú telu bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky.
Výhody konzumácie semien
Pomáha pri chudnutí. Semená obsahujú rozpustnú vlákninu a bielkoviny, ktoré sa pomaly pohybujú v zažívacom trakte a zaisťujú dlhší pocit sýtosti.
Pomáha tráveniu. Vláknina obsiahnutá v semenách pomáha udržiavať v čreve užitočné baktérie, ktoré zohrávajú úlohu pri vstrebávaní živín a eliminácii toxínov.
Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Môže to nielen zabrániť prejavom cukrovky, ale tiež to môže chrániť pred rozvojom chronických stavov, ako sú srdcové choroby. Ukázalo sa tiež, že určité druhy semien, napríklad ľanové semienko, zlepšujú citlivosť na inzulín. Toto umožňuje inzulínu pracovať v tele efektívnejšie a udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi.
Sú to antioxidanty a môže byť zdravou alternatívou pre tých, ktorí sa rozhodnú pre rastlinnú stravu.
9 druhov semienok, ktoré treba pravidelne jesť
Ľanové semená sú vynikajúcim zdrojom bielkovín a vlákniny, rovnako ako horčíka, fosforu a selénu. Ľanové semená majú maximálnu účinnosť, ak sa konzumujú v práškovej forme. Obsahujú mangán - nevyhnutný pre zdravie kostí, zdravé tuky - ktoré pomáhajú nervovej sústave a mozgovej činnosti a veľké množstvo vlákniny pomáha regulovať črevný priechod.
Konopné semená. Majú vysoký obsah mangánu, vitamínu E a horčíka, fosforu a železa. Sú plné antioxidantov a zdravých tukov. Pomáha udržiavať zdravú pokožku, srdcovo-cievny systém, pomáha správnej činnosti svalov a vďaka vysokému obsahu horčíka udržuje dobrý tón mozgu.
Tekvicové semiačka. Nielenže majú vysoký obsah zdravých tukov a bielkovín, ale sú tiež bohaté na mangán, horčík a fosfor, železo a vitamín K. Tekvicové semiačka sú dobrým zdrojom antioxidantov, pomáhajú predchádzať anémii, eliminujú parazity. črevný, bojuje proti zápche a pomáha udržiavať dobrý celkový tón.
Slnečnicové semienka. Slnečnicové semienka, bohaté na vitamín E, tiamín, mangán a kyselinu listovú, pomáhajú udržiavať zdravú pokožku, sú uspokojivým dlhodobým občerstvením, znižujú zápal a znižujú hladinu cukru v krvi. Odporúčajú sa v strave žien, ktoré chcú otehotnieť.
sezamové semienka. Sú bohaté na meď, mangán, vápnik, horčík, fosfor a železo. Sezamové semiačka pomáhajú budovať krvné bunky, zdravie kostí, znižovať krvný tlak, chrániť pred anémiou.
Semená granátového jablka patria medzi najmenej kalórie, ale majú množstvo vlákniny, vitamínu K a vitamínu C, draslíka a sodíka. Vďaka tomu sa semená granátového jablka odporúčajú na udržanie normálnej zrážanlivosti krvi, zvýšenie imunity, udržanie telesnej hmotnosti a prevenciu zápchy.
Chia semená. Sú jedným z najbohatších zdrojov vlákniny, sú tiež bohaté na mangán, fosfor, vápnik, Omega 3. Pomáha udržiavať zdravý črevný mikrobióm, posilňuje kosti, pomáha zdravej činnosti srdca, predchádza zápche.
Borovicové púčiky (tiež známe ako píniové oriešky) sú v skutočnosti z hľadiska botaniky druhom semena. Obsahujú vitamín K, vitamín A, horčík, meď, fosfor, zinok. Semená borovice stimulujú činnosť mozgu, pomáhajú normálnemu zrážaniu krvi, posilňujú kostný systém, zlepšujú vstrebávanie železa v tele.
Mak. Sú bohaté na fosfor, vápnik a železo a sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, kyseliny olejovej, omega 3 mastných kyselín. Mak pomáha tráveniu, zdraviu kostí, je silným antioxidantom, pomáha pri chudnutí a pomáha predchádzať chronickým chorobám.