Zdravotné riziko Príliš málo kilogramov na rebrách
Tu smeruje autor
Existujú: dobré a zlé prevádzače krmiva.
(Foto: dpa/picture alliance) ×
Existujú: dobré a zlé prevádzače krmiva.
(Foto: dpa/picture alliance)
Skutočne existujú, tzv. Zlé konvertory krmív. Váhu si môžete udržať iba vtedy, ak veľa jete - ak máte bolesti srdca, stres alebo chrípku, výrazne chudnete. Odborníci varujú pred zdravotnými následkami podváhy.
„Chcem tvoje problémy!“ Tí, ktorí trpia podváhou, žnú viac závisti ako zľutovania. Lekári a odborníci na výživu vedia, že zdravé priberanie je rovnako ťažké ako chudnutie - možno ešte ťažšie. Pretože príčiny sú zložitejšie a riešenie menej jednoduché. Odhaduje sa, že v Nemecku je postihnutých milión ľudí.
„Nepomohlo by to povedať postihnutým: Robte to, čo robia ostatní, aby pribrali,“ hovorí Kerstin Bernhardt, výživová špecialistka na podvýživu. Jedzte veľa tukov a naozaj sladkých vecí. A hlavne jesť dvakrát toľko. „Takéto rady by boli nielen veľmi nezdravé, boli by aj zbytočné alebo dokonca škodlivé“, vie ekotropológ, pretože to je problém práve pre tých, ktorí sú príliš chudí: Nechcú alebo nemôžu jesť alebo jedia ako mláťačka na stodolu, ale sú. nefunguje.
Genetická predispozícia
Existujú, tí „zlí krmiči“ z ľudového jazyka, ktorí môžu jesť, čo chcú, bez toho, aby pribrali. „Ide predovšetkým o genetickú predispozíciu, ktorú nemožno ovplyvniť,“ hovorí Susanne Nowitzki-Grimm, autorka knihy „Mensch, Are You Thin! Program pre ľudí, ktorí by chceli vážiť o pár kíl viac“. Dobré prevádzače krmiva ukladajú väčšinu energie, ktorú prijmú spolu s jedlom, do tela ako tuk. Zlé konvertory krmiva rozdrvia túto energiu na formu tepla.
Nemali by sa podceňovať zdravotné následky nedostatočnej ponuky.
(Foto: dpa/picture alliance) ×
Nemali by sa podceňovať zdravotné následky nedostatočnej ponuky.
(Foto: aliancia dpa/picture)
To znie iba žiaduce pre ľudí s nadváhou. To je z lekárskeho hľadiska problematické. „S podváhou zvyčajne kráča ruka v ruke nedostatočný prísun základných živín a/alebo stopových prvkov,“ zdôrazňujú autori Nemeckej poradenskej a informačnej siete pre výživu. To okrem iného podporuje rozvoj osteoporózy, zhoršuje funkciu svalov, zvyšuje náchylnosť na choroby a zhoršuje hojenie rán.
Menšina má podváhu
Je pravda, že ide o menšinový problém v spoločnosti, v ktorej sa s obezitou neustále sťažuje a bojuje proti nej. Podľa správy o výžive Nemeckej spoločnosti pre výživu má podváhu 1,5 percenta žien a 0,4 percenta mužov. Podľa mikrosčítania Federálneho štatistického úradu sú to dokonca štyri percentá žien a jedno percento mužov. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sa za podváhu považuje každý, kto má index telesnej hmotnosti (BMI) nižší ako 18,5. Osoba, ktorá je vysoká 1,60 metra a váži okolo 60 kíl, mala BMI 23,4. BMI medzi 20 a 25 sa považuje za ideálne.
Často sú postihnutí starí ľudia, ktorí už nemajú skutočný apetít alebo ktorí nemusia dobre žuť. Závažné ochorenie alebo chemoterapia môžu tiež spôsobiť, že pacienti výrazne schudnú. Niekedy sa vyskytne aj skrytý zdravotný problém, napríklad metabolická porucha. Postihnuté však môžu byť aj mladí, zdraví ľudia.
Veľa mlieka, syra, jogurtu, smotany, oleja, orechov
Napríklad psychický stres môže spustiť slučku, ktorá vedie k podváhe. „Sú takí, ktorí jedia viac, keď sú boľaví, a sú takí, ktorí nejedia nič, keď sú boľaví,“ hovorí Bernhardt, vyštudovaný ekotropológ. Láska je klasika. Žalúdok je akoby zovretý, nervy sa chvejú, po dvoch sústach ste plní. Čoskoro chýbajú dôležité živiny, sú tu príznaky nedostatku, buď ste apatickí, alebo ešte nervóznejší - v každom prípade zjete ešte menej „a potom sa dostanete do takej skrutky“.
Čo teda robiť, keď máte povolené nohavice a trčia vám kosti, keď sa zníži váš výkon a zvýši sa vaša podráždenosť? Jedzte pravidelne a často, uvádza Federálne centrum pre výchovu k zdraviu. Veľa mlieka, syra, jogurtu, smotany. Obohaťte jedlo olejom. Orechy a čerstvo vylisované ovocné šťavy.
Po niekoľkomesačnom „kurze naberania“, ktorý ponúka Susanne Nowitzki-Grimm v švábskom Schorndorfe, musíte dlho pátrať. Na jej kurzy sa hlási oveľa viac ľudí, ako môže ponúknuť. Celkovo tréner hovorí svojim účastníkom to isté, čo je počuť v kurzoch chudnutia: Musíte zmeniť svoje stravovacie návyky. Ak pôjde všetko dobre, účastníci priberú libru mesačne. "A potom dostanú chrípku a váha je zase preč."