Zdravý fitness kebab - vysnívaný tímový fitness

zdravý

Dnes nájdete recept na zdravý fitness kebab tu. Príprava je detská hra a fitness kebab určite prinesie rozmanitosť ryži, kuraciemu mäsu a brokolici 😉

Aký je „problém“ s normálnym kebabom typu doner?

Konvenčný kebab má dva body, ktoré sa spolu s diétou s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku zle spájajú. Prvý problém je, že Kebabové mäso. Je to väčšinou pekne mastné a nikdy skutočne nevieš, čo je vo vnútri. To samozrejme tiež sťažuje, ak chcete nejako sledovať nutričné ​​hodnoty. Druhým problémom je tento Döner kebabová omáčka. Omáčka nielenže obsahuje veľa tuku, ale často aj cukru. V tejto kombinácii kebab dobre nezapadá do stravovacieho plánu.

Tí, ktorí jedia s nízkym obsahom sacharidov/s vysokým obsahom tuku, nemajú problém s tučným mäsom, ale omáčka nie je optimálna a chlieb sa do nej nezmestí.

Čo je v mojom zdravom fitness kebabe?

Na mäso používam čisté kuracie prsia. To je nakrájané na tenko a vyprážané s kuracím korením, prípadne iba so soľou, korením a paprikovým práškom.

Ako omáčku si pripravujem svoj vlastný Jogurtová omáčka s nízkotučným jogurtom a bylinkami. Pri zelenine môžete použiť originál a použiť šalát, paradajky, uhorky alebo cibuľu a kapustu. Kto má rád pikantné, môže samozrejme dochutiť aj čili práškom.

Zoznam ingrediencií pre fitness kebab:

  • 1 pita (vrece na chlieb)
  • 100g nakrájaného kuracieho/morčacieho mäsa
  • šalát
  • Paradajka a uhorka
  • nízkotučný jogurt
  • Byliny (napr. mrazená bylinná zmes)
  • Soľ, korenie a paprikový prášok

Príprava:

V prvom kroku nakrájajte mäso na čo najtenšie kúsky a dochuťte ich soľou, korením a paprikovým práškom. Čím je mäso menšie a tenšie, tým ostrejšie ho môžete opiecť.

Zeleninu umyte a nakrájajte na malé kocky.

Na omáčku použijem nízkotučný jogurt (1,5% tuku) a dochutím soľou, korením a mrazenými bylinkami. Nič viac nepotrebujete a omáčka sa k pečenému mäsu hodí neskôr.

Pita chlieb sa navlhčí niekoľkými kvapkami vody a potom sa umiestni do mikrovlnnej rúry na 2 minúty pri maximálnom výkone.

Potom z jednej strany nakrájate chlieb a naplníte ho zeleninou, omáčkou a mäsom. Dávajte pozor, aby ste sa nespálili na horúcej pite, môže byť veľmi horúca, ak vyjde len z mikrovlnnej rúry.

Užite si to 🙂

P.S .: Tento recept tiež dokonale vyhovuje špecifikáciám z mojej individuálne plány výživy a koučing.

Julius Ise, 30 rokov. Funkčný tréning fitnes športovca, online tréner, blogger a fotograf z Esslingenu pri Stuttgarte. Chcem vás na tomto blogu motivovať a ukázať vám, ako sa dostať do kondície. Ukážem vám tréning ako aj výživu pre vyšportovanú postavu a zdravé telo.