Zdravý narodeninový dort - celozrnná špaldová sušienka à la Clean Eating - Foodrevers

Narodeniny sa dnes oslavujú s týmto zdravým celozrnným špaldovým sušienkovým koláčom. Len si nie som celkom istý, ktorý z nich ... Existujú vlastne dva dôvody. Tento blog bude mať rok, zároveň oslavujem svoje dva roky života bez cukru a čistého stravovania. Dobrý dôvod na pečenie. Posledná torta, ktorú som upiekla, bola na našu následnú svadobnú oslavu, ktorej vnútorné fungovanie som upiekla v kusovej práci a nechala si ju obliecť milá Kyra z Kyra’s Cake Dreams. Vďaka svojmu veľkému talentu dala nášmu koláču veľmi osobný vkus a doladila ho mnohými malými zvýrazneniami. Presvedčte sa sami:

zdravý

Pre zaistenie širokej škály chutí od našich hostí sme sa rozhodli pre koláč, ktorý nie je čistý. Preto som piškótový základ upiekla s cukrom a bielou múkou a kvarkový krém som tiež jemne osladila. Bola som o niečo ekonomickejšia ako pôvodný recept, pretože koláč bol pokrytý klasickým fondánom. Každý, kto si niekedy vyrobil Fondu, vie, že táto hmota je vyrobená iba z marshmallow a cukru. Ale teraz ... koláč bol sen. Skvelá spomienka na našu svadbu v Baltskom mori v majáku Falshöft z hľadiska vkusu, ako aj vzhľadu a jeho morského dizajnu.

Predtým, ako prejdem k receptu, rád by som vám dal niekoľko poznatkov o veľkolepej práci Kyry. Ich pekárske a tortové schopnosti môžete obdivovať aj na Instagrame a Facebooku. Vaše diela sú jednoducho úžasné a skutočné umenie.