Združenie psychologičky Arica Carmen Hotar - Deti s autizmom sa učia jesť „v hre“
„Pamätaj: keď sa cítiš ťažko, napočítaj do 10 a môžeš vstať“
(Odborná lekárka - psychologička Carmen Hotar)
Deti s autizmom sa učia jesť „v hre“
Neexistuje dieťa, ktoré by nemalo chuť na stôl, ale pre tých, ktorí majú autizmus, môže byť výživa vážnym problémom. Odmietnutie jesť sa môže zmeniť na hladovku trvajúcu niekoľko dní a týždňov. Na rozdiel od bežných detí, ktoré odmietajú určité jedlá, pretože uprednostňujú inú chuť, tí s autizmom odmietajú kvôli fixácii jedla spôsobenej poruchou, ktorou trpia. Boj rodičov a pedagógov je dlhý a zavedenie nového jedla do stravy dieťaťa s autizmom môže trvať aj viac ako 6 mesiacov. Preto sa mnohí vzdajú a dieťaťu hrozí zhoršenie vývojových porúch v dôsledku stravovania chudého na živiny, ako je anorexia alebo veľká nerovnováha v oblasti výživy. Pre lepšie pochopenie tejto problematiky sme sa obrátili na radu klinickej psychologičky Carmen Hotar, zakladateľky Asociácie pre zotavenie a integráciu detí s autizmom.
Akceptujte, že ide o poruchu!
„Prispôsobte to jedlu, ktoré chcete jesť“
Ak máte dieťa s autizmom a už ste vyskúšali všetky hry a triky s jedlom, ale nevzdalo sa to a nakoniec ste sa podvolili v presvedčení, že umrie od hladu, správnym prístupom by bolo, aby rodičia boli dieťaťu príkladom a jedli. len zdravé jedlo. Aj keď malý nechce alebo nie je zvedavý pokúsiť sa skonzumovať to, čo jedia jeho rodičia. Potraviny, ktoré chceme zahrnúť do stravy dieťaťa s autizmom, mu musia byť v prvom rade nesmierne známe. „Vedomosti zvyšujú šance na prijatie, pretože deti s autizmom sa zdráhajú učiť sa a rutina a veci, ktoré sú už známe, sú pre ne upokojujúce.“ hovorí Carmen Hotar, klinická psychologička.
Zabudnite na pravidlo „s jedlom sa nehrajte“
Ak je pre najmenších bez problémov hranie sa s jedlom iba módnym výstrelkom, pre tých, ktorí trpia autizmom, môže ísť o terapiu. "Aby ste dieťa oboznámili s určitým jedlom, musíte akceptovať všetky interakcie dieťaťa s týmto jedlom." Ak sa hrá s mrkvou bez toho, aby ju ochutnal, nemali by ste sa odradiť. Platí pravidlo, že všetko toto hranie by sa malo odohrávať za stolom a nie v inom priestore. Ďalším krokom je prijať na tanieri, z ktorého konzumujete obľúbené jedlo, a prítomnosť jedla, ktoré chcete pripraviť. Tento proces môže trvať až niekoľko mesiacov, “dodáva psychologička Cilinian Carmen Hotar. Existuje aj možnosť, keď chce dieťa ochutnať, jedlo požuť, ale vypľuje ho a potom odmieta. Špecialisti na výživu detí s autizmom tvrdia, že je to kvôli citlivosti na chuť. Tieto deti môžu mať prehnanú citlivosť na chuť, vôňu a textúru jedla, takže sa môžu cítiť „napadnutí“ pri prvej ochutnávke nového jedla. Nie je potrebné sa vzdávať, jedlo sa musí vrátiť na miesto udalosti za niekoľko dní a musí sa pravidelne vracať, kým dieťa neprijme.
Carmen Hotar, klinická psychologička „Čo musíte urobiť v 10 krokoch“
1. Jedzte jedlo, ktoré chcete zahrnúť do stravy svojho dieťaťa, a pochváľte jeho chuť.
2. Produkt musí pochváliť aj priateľ dieťaťa alebo človek, ktorému dôveruje.
3. Ak robí terapiu, terapeut by mal hovoriť o jedle počas sedení.
4. Položte jedlo na tanier vedľa toho, z ktorého dieťa konzumuje jedlo, ktoré prijíma, a požiadajte ho, aby ho ochutnalo.
5. Položte jedlo na tanier, z ktorého dieťa zje jedlo, ktoré prijme, vysvetlite mu, že nie je povinné jesť ho, pokiaľ nechce, ale musí ho nechať na tanieri.
6. Keď malý prijme jedlo na tanieri, požiadajte ho, aby ho ochutnal znova. Ak nechce, povedz mu, že nie je nútený jesť, ale že chceš predstierať, že jesť. To je dôležité, pretože dieťa si tým, že predstiera jedlo, zvykne na vôňu jedla a naučí sa rutinu gesta zdvíhania jedla k ústam, na ktorej je založené autistické správanie.
7. Potom sa dotknite jedla perami. Opäť dieťaťu vysvetlíte, že nemusí jesť toto jedlo, ale že sa ho chcete dotknúť perami, dieťa sa tak oboznámi s vôňou, textúrou a v niektorých prípadoch s chuťou tohto jedla.
8. Opakujte malému, že nie je povinné jesť, ale musí sa toho jedla dotknúť jazykom.
9. Požiadajte ho, aby udržal jedlo v ústach, nie nevyhnutne ich prehltlo.
10. Posledným krokom je prinútiť ho žuť a prehĺtať.
Žiadny z vyššie uvedených krokov nemá časovo obmedzený čas na vykonanie, takže je veľmi dôležité, aby bol každý krok dokončený, kým ho dieťa nezopakuje. Zavedenie nového jedla do stravy dieťaťa s autizmom môže trvať mesiace a môže byť pre rodinu a pedagógov vyčerpávajúcim postupom, výsledky však vedú k potravinovej a psychickej rovnováhe malého dieťaťa.