Zelená káva - príprava, vlastnosti, ceny
Zelené kávové zrná pochádzajú z kávovníka a sú nepražené. Považujú sa za oveľa zdravšie ako pražené kávové zrná, pretože procesom praženia sa prakticky eliminuje veľká časť prírodných antioxidantov nachádzajúcich sa v káve. Okrem toho sa pri vyprážaní odstráni dokonca aj kyselina chlorogénová, čo je kyselina, ktorá má mimoriadne vysoký potenciál z hľadiska stimulácie metabolizmu, ale aj boja proti obezite. Zelená káva sa stala populárnou v roku 2012, keď slávny doktor Oz vo svojej šou spomenul, že zelené kávové zrná pomáhajú spaľovať tuky rýchlo a efektívne.
V akej podobe je Zelená káva?
Zelená káva sa môže podávať vo forme infúzie, ale tiež vo forme kapsúl.
Zelená káva vo forme kapsúl
Kapsuly zelenej kávy sa získavajú zo starostlivo vybraných nepražených zelených kávových zŕn, ktoré poskytujú pomerne vysokú koncentráciu účinnej látky, konkrétne kyseliny chlorogénovej. Táto látka má mimoriadnu schopnosť spaľovať tuky zintenzívnením metabolizmu a trvale ich vylučovať z podkožných vrstiev.
prísady
Kapsula zelenej kávy obsahuje:
- extrakt zo zelenej kávy s najmenej 45% kyselinou chlorogénovou
- Má želatínový povlak
- Pšeničný dextrín - plnivo
VÝHODY
- Zintenzívňuje metabolizmus lipidov
- Pôsobí ako antioxidant a chráni telo pred oxidačným stresom
- Udržuje hladinu glukózy v krvi na normálnych hodnotách
- Výrazne znižuje ukladanie telesného tuku
- Podporuje spaľovanie tukov
Spôsob podávania Kapsuly so zelenou kávou
Vezmite 1 kapsulu zelenej kávy dvakrát denne, ráno a večer, pol hodiny pred jedlom.
Kontraindikácie
- Odporúčaná denná dávka sa nemá prekročiť
- Vždy uchovávajte na tmavom mieste mimo dosahu tepla
- Tento typ produktu je doplnkom výživy, ktorý nenahrádza vyváženú stravu, ale ju iba dopĺňa.
- Ľudia s cukrovkou budú konzumovať kapsuly zelenej kávy iba na odporúčanie lekára, pretože existuje riziko zmeny požadovanej dávky inzulínu.
- Neodporúča sa pre tehotné a dojčiace ženy, ani pre mladých ľudí do 18 rokov
- Kapsuly so zelenou kávou by nemali užívať ľudia s vysokým krvným tlakom alebo tí, ktorí sú citliví na niektorú zo zložiek.
Ako sa vyrába zelená káva? Zelená káva vo forme infúzie
Zelená káva vo forme infúzie sa oveľa viac odporúča, pretože si zachováva všetky živiny v kávových zrnách, v porovnaní s kapsulami, ktoré až do dosiahnutia svojej konečnej podoby stále strácajú vlastnosti zelených kávových zŕn. Je nevyhnutné vedieť, že zrná by sa nemali drviť mlynčekom na kávu, pretože sú dosť tvrdé a môžu poškodiť prístroj. Okrem toho nie je potrebné ani veľmi jemné mletie kávy, pretože vlastnosti sú jednoducho úplne vyvrcholené, aj keď je hrubšia. Najlepším spôsobom, ako pomlieť zelené kávové zrná, je rozdrviť ich v mažiari.
Metóda prípravy infúzie
Príprava infúzie je pomerne rýchla akcia a trvá asi 20 minút. Po uplynutí tejto doby sa pridá xylitol alebo iné bezkalorické sladidlá alebo dokonca med. Ak je potrebné vylúčiť nadváhu, je potrebné tento nápoj konzumovať nesladený. Káva sa precedí pomocou sita, aj keď to nie je nevyhnutne potrebné. Torta sa veľmi rýchlo usadí a obsahuje látky, ktoré sa do nápoja uvoľňujú aj po uplynutí doby lúhovania.
Metóda prípravy varu
Zelená káva sa dá pripraviť aj pomocou klasickej kanvice. Jedinou nevýhodou je, že to trvá trochu dlhšie. Kávové zrná rozdrvte v mažiari alebo ich jednoducho nechajte celé. Potom ju pridajte do rýchlovarnej kanvice, pridajte vodu a povarte 15 minút, počas ktorých nápoj miešajte. Keď je hotový, zakryte ho a nechajte hodinu pôsobiť, aby sa zvýšila účinnosť pripraveného extraktu. Odporúča sa konzumovať 2, 3 šálky zelenej kávy denne, pričom prvá sa nevyhnutne konzumuje ráno pred raňajkami. Ak si neviete zvyknúť na horkú chuť zelenej kávy, môžete pridať lyžičku medu alebo iných sladidiel.
Ako piť zelenú kávu
Aby ste si mohli vychutnať všetky výhody, ktoré zelená káva ponúka, nemusí byť voda, ktorú používate na jej prípravu, horúca. Zohrievajte asi 4 minúty, potom pridajte do stredne veľkej šálky, do ktorej boli pridané 3 lyžice mletej zelenej kávy. Ak si navyše chcete vychutnať mimoriadnu arómu tejto kávy, okamžite ju vypite, nenechajte ju vychladnúť. Ak vám nechutí chuť, môžete pridať lyžičku medu alebo cukru. Je zrejmé, že keď sa chystáte držať diétu, musíte sa týchto sladidiel úplne vzdať, aby ste dosiahli požadované výsledky.
Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať maximálne dve šálky zelenej kávy denne, aby mali počas dňa dostatok energie. Ak sa spotrebuje väčšie množstvo zelenej kávy, bude to mať vplyv na spánok a nebudete si môcť poriadne oddýchnuť. Preto je potrebné zohľadniť tento aspekt. Pravidelná konzumácia zelenej kávy v kombinácii so zdravým životným štýlom môže mať skutočne zázračné účinky na celkové zdravie, ale aj na vonkajšiu krásu a náladu. Zelená káva preto môže úspešne nahradiť klasickú kávu a môže zlepšiť váš život.
Výhody spotreby zelenej kávy
Indikácie pre chudnutie
Zelená káva tlmí pocit hladu a je vynikajúca pri diétach. Zelená káva má silu výrazne znížiť viscerálny tuk a telesnú hmotnosť a kombinácia zdravej výživy a pravidelného cvičenia s týmto typom kávy môže výrazne zvýšiť výsledky stravovania. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať 2 stredné šálky zelenej kávy. Prvý pohár by sa mal skonzumovať pol hodiny pred raňajkami a druhý okolo poludnia, nikdy však po 16. hodine, pretože môže mať vplyv na spánok. Zelená káva môže byť osladená medom alebo sladidlami, ale ak je vaším cieľom schudnúť, mali by ste ju piť v čistom, nesladenom stave. Odborníci na výživu tvrdia, že konzumácia 400 mg extraktu zo zelených kávových zŕn pol hodiny pred raňajkami alebo obedom asi dva týždne vám môže pomôcť zhodiť asi 2 kilá.
Kontraindikácie
- Nikdy sa nepodáva tehotným alebo dojčiacim ženám alebo deťom
- Ľudia s cukrovkou, osetoporózou, vysokým krvným tlakom, úzkosťou, syndrómom dráždivého čreva alebo glaukómom nesmú piť zelenú kávu.
- Nikdy sa nekonzumuje večer, pretože môže mať vplyv na spánok