Zelená zdraviu! Ovocie a zelenina, ktoré si treba ctiť
Zverejnil: LaRevista.ro 13. júna 2015 v rubrike Life Zanechať komentár
Zelené ovocie a zelenina by mali byť čestným miestom v našom každodennom jedálničku. Je to tak preto, lebo obsahujú chlorofyl, ktorý reguluje črevný priechod a má silnú detoxikačnú úlohu. Zelené potraviny vďaka svojmu zloženiu kompenzujú nedostatok minerálov a vitamínov, najmä skupiny B, pomáhajú zdraviu zraku, kostí a zubov a sú najspoľahlivejšími partnermi v strave.
Šalát, špenát, žihľava, brokolica
Chvália ich odborníci na výživu, pretože sú bohaté na antioxidanty, zlepšujú duševný tonus a dodávajú energiu bez zaťaženia tela. K porcii grilovaného mäsa môžeme napríklad zvoliť ako prílohu čerstvý šalát alebo pár lyžíc špenátu, žihľavy alebo brokolice. Lahodný a nízkokalorický je aj ružičkový kel, zatiaľ čo petržlen, tymián, kôpor alebo mäta sú zázračné bylinky, ktoré nielenže nevytučnia, ale dodajú každému jedlu príchuť.
bonus: Špenát obsahuje kyselinu listovú a vitamín B, ktorý bojuje proti depresiám a zmierňuje následky únavy.
Zelená cibuľa, hrášok, fazuľa, paprika, uhorky, olivy
Každá z nich nám poskytuje veľa vitamínov a minerálov a udržuje nás ďalej od kilogramov, ak sú správne kombinované. Zelená cibuľa dodáva polievke bez tukov príchuť, hrášok je chutný a sýty, paprika reguluje činnosť srdca, uhorky majú detoxikačný účinok, zatiaľ čo olivy sa starajú o trávenie. Ale pozor: mäsové bôby nie sú dobrý nápad, rovnako ako hrach s ťažkými omáčkami!
bonus: Hrsť zelených olív, ktoré sa jedia každé dva dni, urobí vašu pokožku krajšou!
Jablká, avokádo, hrušky, hrozno, kivi, citróny
Jedná sa o ovocie, ktoré by sme mali vždy nájsť v chladničke, po ruke pre chvíle, keď sa cítime ako zdravé občerstvenie. Slávne príslovie „jablko denne drží lekára preč“ už dokázalo svoju pravdivosť, takže sme si mohli zvyknúť jesť aspoň jedno denne. Obviňovaná z jedálnička, hrušiek a hrozna nevykrmuje, pokiaľ je naša strava vyvážená a obsahuje málo tukov. Kiwi dobre potláča chuť do jedla a vápno je vynikajúce v jedle, ale aj v našom pohári vody.!
Rada: Pre dobré trávenie nejedzte ovocie po jedle, ale aspoň pol hodinu predtým!