Zelené korenie - poklad v záhrade
Aromatické korenie stredomorského pôvodu, ktoré sa hojne vyskytuje v našich záhradách a často sa používa v kuchyni, sa v ľudovej tradícii považuje za symbol vitality. Jeho priaznivé účinky spomínali Egypťania už pred 5 000 rokmi.

Kôpor, pretože je o ňom, je jedným zo zázračných korení s netušenými liečivými vlastnosťami. Semená a listy kôpru s nespochybniteľnou liečivou hodnotou, obsahujú prchavý olej medzi 2,5 - 4 h vápnika, draslíka, železa, horčíka, vitamíny A, B a C. Prchavý kôprový olej obsahuje medzi 40 - 60 karvónu (silný antioxidant špecifický pre kôpor, vavrín a kmín), látka so silným protirakovinovým účinkom.
V minulosti sa na odstránenie epileptických záchvatov používal kôpor. V súčasnosti štúdie vlastností tohto korenia odhaľujú veľké množstvo využití pre jeho zdravotné výhody.
Tráviace, spazmolytické, protizápalové a močopudné vlastnosti robia z tejto zelene všeliekom. Kôpor môže bojovať proti nervovej dyspepsii, znižovať horúčku, zastaviť škytavku, stimulovať chuť do jedla a zlepšiť celkový tón. Kôpor sa odporúča konzumovať surový kvôli jeho antioxidačným účinkom na organizmus.
Tu sú liečivé vlastnosti tohto korenia, ktoré vás majú presvedčiť, aby ste ho konzumovali čo najčastejšie:
1. Zmierňuje bolesti brucha
Kôpor pôsobí veľmi efektívne tým, že stimuluje všetky črevné funkcie a má silný spazmolytický účinok. Upokojuje bolesti brucha, obmedzuje tvorbu plynov a zmierňuje koliku u novorodencov.
2. Predchádza rakovine
Štúdie na zvieratách preukázali, že tinktúra z kôpru zmierňuje zápal a predchádza rakovine.
3. Znižuje hladinu cholesterolu
Kôpor je veľmi dobrým zdrojom vlákniny a pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.