Zelené odrody paradajok, doba dozrievania; Tipy na výsadbu - Plantura
Ako pestujete zelené paradajky? A ako viete, kedy sú zelené paradajky zrelé? Predstavujeme najlepšie druhy zelených paradajok a dávame tipy na výsadbu a zber.
Zrelé, ale zelené paradajky? Áno, existujú, aj keď sa musíte bližšie pozrieť uprostred zeleného lístia. Sú však z veľkej časti neznáme a len málokto sa ich odváži pestovať. Škoda, pretože chutia vynikajúco. Navyše nie je také ťažké určiť, kedy sú zelené paradajky zrelé. Na rozdiel od zafarbených plodov zelené odrody rajčiakov dozrievajú, len čo sú zrelé, len málo alebo vôbec nie. Solanín sa nachádza v nezrelých paradajkach a spôsobuje, že chuť ovocia je horká až do dozretia. Rovnako ako v prípade farebných odrôd, je alkaloid pôvodne zadržaný v odrodách zelených paradajok, ale po dozretí sa rozkladá. Po dozretí si ich môžete vychutnať čerstvé alebo spracované bez váhania. V tomto článku vás prevedieme skrytým svetom zelených paradajok, predstavíme tie najlepšie odrody a dáme vám tipy na pestovanie.
Zelené paradajky: najlepšie odrody
Zelené paradajky sa väčšine zdajú čudné. Mnoho divokých príbuzných našich pestovaných paradajok zreje nazeleno, napríklad čílska divá paradajka (Solanum chilense). Odrody zelených paradajok boli v chove skôr zanedbávané, a preto ich je pomerne málo. Zostavili sme pre vás tu najlepšie neosivové odrody.
Takto sadíte a staráte sa o zelené paradajky
Pokiaľ ide o výsadbu a starostlivosť, zelené paradajky sa nelíšia od paradajok iných farieb. Od začiatku do polovice mája sa mladé rastliny umiestňujú do skleníka, neskôr na čerstvý vzduch alebo do kvetináča. Dobrý štart do leta zaisťuje špeciálna paradajková pôda, ako je naša organická paradajková a zeleninová pôda Plantura. Hodnota pH a výživné látky, ktoré obsahuje, sú presne prispôsobené potrebám čeľade hluchavkovitých. Mladé rastliny vložte hlboko do zeme a podoprite ich palicou. Rastliny pravidelne počas sezóny polievajte a mulčujte. Hlavne organické organické hnojivo s dlhodobými účinkami, ako napríklad naše organické hnojivo na paradajky Plantura, poskytuje rastlinám hladným po živinách udržateľné zásoby hneď po vyčerpaní živín v zemi.