Zelené plnivo - kel uhorka kivi šťava som si ho urobila sama
Recept na vynikajúci a čerstvý čerstvo vylisovaný džús s kelmi, uhorkami, kivi a jablkami. Šťava chutí (prekvapivo) osviežujúco a lahodne, je veľmi zdravá a je ideálna ako náhrada jedla pri chudnutí alebo počas režimu džúsu.
Šťava kel? Je to možné? A predovšetkým: chutí dobre?

To boli prvé otázky, ktoré mi prišli na myseľ, keď som narazil na recept na jednu čerstvo vylisovaná šťava s kel narazil.
Najmä po poslednom pokuse šla žltá repa so zázvorom zle do nohavíc. Táto kombinácia chutila ako odšťavený chren, a hoci chren skutočne milujem, bol ako džús prakticky nejedlý ... Keby som si tu na blogu niekedy vytvoril kategóriu „Čo vôbec nechutí“, tento džús získa čestné miesto.;-)
Napriek tomu som chcel kapustnicu vyskúšať. Pretože to, že to znie trochu zvláštne, ešte neznamená, že potom nebude mať vynikajúcu chuť. A ako by sa malo ukázať, je stať sa skutočne chutným džúsom!
Uhorka a jablko tvoria chuťový základ, kiwi a limeta dodávajú šťave sviežosť a živosť a kel to celé završuje. Celkovo veľmi guľatý a vyvážený čerstvý džús.
Jesť
- 3 kiwi
- 2 jablká
- 1 uhorka
- 1 vápno
- 160 g kelu
Výťažok šťavy je pri tomto recepte vzácny 0,9 litra šťavy.
Šťava má iba jeden 250ml pohár 122 kcal.
príprava
Kyslý koniec uhorky odrežeme, limetku olúpeme a potom všetky ingrediencie v odšťavovači odšťavíme. Celé to funguje dobre v odstredivom odšťavovači. Kel sa dá ešte lepšie odšťaviť v pomalom odšťavovači. Z tohto dôvodu to trvá o niečo dlhšie.
Čerstvo vylisovaná šťava s kel
Ak momentálne držíte džúsovú diétu alebo chcete schudnúť a nahradiť obed džúsom, môžete si džús ľahko pripraviť večer predtým a potom si ho môžete vziať so sebou do kancelárie, školy alebo kamkoľvek na druhý deň pracujete. Bez problémov vydrží v chladničke až do druhého dňa a vy si ráno ušetríte prácu. Plním ho zvyčajne do dvoch 500ml (mliečnych) sklenených fliaš. Tieto sú pevné, kompaktné a lacné a vďaka nízkej výške a veľkému otvoru sa dajú ľahko vyčistiť v umývačke riadu. Okrem toho nie som fanúšikom plastových fliaš.