Zelené smoothies Takto je šalát zdravý
Pevné zložky zeleného smoothie by mali byť napoly zelené listy a napoly ovocie a zelenina.
Lipsko
Listy zeleného šalátu, bylinky, ovocie a zelenina: veľa zdravých vecí, ktorých nikdy nejeme dosť. Prečo teda nepiť? Zelenina zmiešaná do smoothie je až po okraj plná vitamínov a zdravých výživných látok - a pyré chutí lepšie, ako vyzerá.
Vezmite si hlávkový šalát a listy zelenej zeleniny, s ovocnou zeleninou alebo ovocím, minerálkou alebo filtrovanou vodou z vodovodu, všetko vložte do mixéra a na niekoľko minút pretlačte ingrediencie na najvyššej úrovni. Zelené smoothie je pripravené. Zdravý trendový nápoj zaznamenal v posledných rokoch skutočný triumf. Je vychvaľovaný v zdravotníckych príručkách, napĺňa police knihami receptov a je v čoraz väčšom počte ponúk.
Pre výskumného pracovníka v oblasti trendov Svena Gabora Janszkého z Lipska sú priaznivcami zelených energetických nápojov spotrebitelia, ktorí dbajú na zdravie a majú radi prírodu: „Existuje obmedzený„ zelený “segment trhu.“ Za posledné roky vzrástol z približne desiatich na pätnásť percent.
Napoly zelené listy, napoly ovocie
Príprava je ľahká. Ako pravidlo, Burkhard Hickisch, autor smoothie z Berlína, formuluje: „Pevnou súčasťou zeleného smoothie by mali byť napoly zelené listy a napoly ovocie a ovocná zelenina.“ Zelené listy - to sú všetky druhy šalátov. „Jahňací šalát, baby špenát a Listové šaláty sú svojou chuťou porovnateľne neutrálne. Ako základ by ich mali používať najmä začiatočníci. ““
Okrem toho sú to listy rôznych druhov kapusty, reďkovky, zeleru a červenej repy, ako aj zelená mrkva. A potom sú tu záhradné byliny a miestne divoké byliny, ako je púpava lekárska a mletý starší, ribwort a ďatelina, žihľava, cícer a spol. Tieto chutia veľmi intenzívne a koláčovo, a preto si treba trochu zvyknúť. „Mnohé z týchto bylín sú liečivé byliny a majú tráviaci účinok. Mali by ste ich preto na začiatku opatrne dávkovať, “radí autor.
Ďalšia strana: Zdravotné bomby - čo je v zelených listoch
Vďaka týmto jedlám ste štíhli
Grapefruit
Americkí vedci zistili, že grapefruit môže pomôcť pri chudnutí. Ovocie stimuluje metabolizmus cukrov. Horké látky v ovocí navyše obmedzujú chuť do jedla. Pohár džúsu alebo pol ovocia na raňajky je vynikajúci spôsob, ako začať deň.