Zelenina, ktorá môže spôsobiť smrť spotrebiteľa - strava; Výživa - strana 1
Viete, že je lepšie zjesť šalát ako plátok hranoliek. Tiež ste počuli, že odborníci odporúčajú jesť zeleninu pri každom dôležitom jedle dňa.
Nie každá zelenina má však túto povesť. Tu je niekoľko druhov zeleniny, ktoré môžu spôsobiť smrť svojich spotrebiteľov!
Ktorá zelenina je nebezpečná a môže viesť k smrti spotrebiteľov?
1. Tekvice
Ľudia, ktorí v lete pestujú tieto populárne tekvice na svojej záhrade, majú nakoniec viac, ako zamýšľali, a tak sa o úrodu delia s priateľmi a rodinou. V roku 2015 dostal starší nemecký pár tekvice od susedov.
Ludwig a Inge používali na výrobu guláša tekvice, aj keď na prvé ochutnanie to bolo dosť trpké. Pár v tú noc ochorel, trpel vážnymi gastrointestinálnymi príznakmi. Ludwigova tvár pred odchodom do nemocnice zožltla. A v nemocnici obom diagnostikovali závažný prípad otravy. Spôsobil to cucurbitacín, toxická látka, ktorá sa môže vyskytovať v tekviciach, tekviciach a melónoch. Horká chuť guláša naznačovala prítomnosť toxínu. Inge jedla menej duseného mäsa a dokázala sa vrátiť, ale Ludwig prijal príliš veľa toxínu a lekári ho nedokázali zachrániť.
Začínajúci kuchár Andrew Lee z anglického Edlingtonu zomrel po konzumácii veľkého množstva feferónok. V roku 2008 Lee vyzval brata svojej priateľky, aby zistil, kto by mohol jesť pikantnú omáčku. Lee pripravil z otcovej záhrady paradajkovú omáčku vyrobenú z chilli papričiek. Lee mal vyhrať súťaž, pretože zjedol celý tanier pripravenej omáčky. Jeho víťazstvo však prišlo za cenu. Tú noc sa Lee sťažoval na silné nepohodlie a svrbenie pred tým, ako zaspal. Na druhý deň ráno ho našli po infarkte na zemi.