Zeleninová praženica s arašidovou omáčkou a tofu recept JEDTE CHYTREJŠIE

Zeleninová praženica s arašidovou omáčkou a tofu - vegánske potešenie s množstvom bielkovín. Foto: Iris Lange-Fricke

praženica

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Okrem vápniku poskytuje tofu tiež dostatok bielkovín, ktoré posilňujú naše svaly a udržujú ich plné po dlhú dobu. Obsiahnuté hormonálne látky izoflavóny z tofu zmierňujú klimakterické príznaky a zaisťujú hladkú pokožku. Zelenina má veľa vlákniny, ktorá stimuluje trávenie a dokáže regulovať zvýšenú hladinu tukov v krvi. Jadrá navyše dodávajú telu množstvo polynenasýtených mastných kyselín, ktoré tlmia zápaly a udržiavajú cievy elastické.

Zeleninová praženica s arašidovou omáčkou a tofu sa môže líšiť od rôznych druhov zeleniny. Panvica tiež chutí dobre s cukrom, zelerom, paprikou alebo brokolicou. Ak máte radi ryby, môžete namiesto tofu tiež osmažiť kocky lososa alebo krevety. Ázijské jedlo je úžasné vziať so sebou a udržuje sa čerstvé v obedovej krabici pre kanceláriu.