Zeleninový blog; Pôstne menu na 7 dní
V polovici novembra sa začína vianočný pôst, ktorý čoraz viac ľudí drží, či už z náboženského presvedčenia, alebo preto, aby sme telu dopriali obdobie detoxikácie a prípravy na niekoľko zimných mesiacov, mrazivé a zbavené čerstvých živín.
Možno by sme toto obdobie mali všetci využiť na to, aby sme aspoň na pár týždňov vyskúšali vegánsku stravu, ktorá oslobodí organizmus od spracovania akýchkoľvek živočíšnych produktov. To neznamená, že sa musíme ponáhľať do 4 základných surovín: fazuľa, kapusta, zemiaky a sója, ktoré by sa naopak mali používať s mierou, aby sa telo nezadusilo ťažko stráviteľnými jedlami.
Namiesto toho by sme sa mali diverzifikovať, aby sme telu dodali čo najviac čerstvých živín a čo najviac zdrojov zdravých bielkovín, ktoré mu pomôžu pri detoxikácii. Je vhodný čas na objavovanie nových surovín, ako je quinoa, pohánka alebo šošovica, a na vychutnávanie čerstvej zeleniny a ovocia v stánkoch - jablká, hrušky, rakytník, petržlenové listy, kapia, tekvice, zeleru, kapusty, mrkvy. Repa. Snažte sa jesť zeleninu a ovocie čo najviac surové, nespracované, aby ste si dopriali maximum výživných látok. Vyberte si 1 deň v týždni, aby ste jedli iba surovo-vegánske suroviny. Aspoň cez víkendy, keď máte ráno viac času, začnite deň čerstvo vylisovaným zeleninovým a ovocným džúsom. Na „zotavenie“ tráviaceho systému a na zdravý príjem vitamínu B12 pite domáci boršč.
Snažte sa vypiť aspoň 2 litre tekutín denne, vylúčte alkoholické nápoje a komerčné džúsy a pite veľa zeleného čaju, ktorý je antioxidantom par excellence a pomáha detoxikovať organizmus. Pamätajte, že zelený čaj bol jedným z ázijských tajomstiev proti starnutiu.
Spojte pôst s jednoduchými dychovými a meditačnými cvičeniami, aby ste uvoľnili myseľ a vyťažili z detoxikačných účinkov maximum.
3 pravidlá, ktoré vám môžu pomôcť udržať si prácu čo najdlhšie
- vyhnite sa tomu, že vám dôjdu všetky ingrediencie, aby ste nemuseli jesť živočíšne bielkoviny „pretože som nemal nič iné“ - organizovaný obchod, nakupujte väčšie množstvo ryže, quinoi, šošovice, fazule, kuskusu, tofu a vyskúšajte dostať sa na trh minimálne 3-krát týždenne, aby ste mali vždy čerstvé ovocie a zeleninu
- považuje pôst za obdobie regenerácie, posilnenia organizmu a nie za povinnosť
- Jedzte rôzne, aby vás nenudili rovnaké prísady
- naplánujte si jedlo od začiatku týždňa
Tu je model POST MENU NA JEDEN TÝŽDEŇ. Snažil som sa, aby to bolo čo najpestrejšie, aby obsahoval živiny každého druhu, aby to nebolo nudné a aby to bolo ľahké a chutné.
Raňajky - zelené smoothie (čerstvý špenát, kivi alebo citrónová šťava, med, jablká)
Večer - krémová polievka z červenej šošovice (parmezán bude nahradený kokosovým mliekom)
Raňajky - smoothie so sójovým alebo mandľovým mliekom, s čučoriedkami, ak máte v mrazničke alebo s banánmi
Obed - Quinoa šalát, surové slnečnicové semiačka, avokádo a červená paprika
Večer - zelenina (cuketa, paprika, mrkva) na panvici so sójovou omáčkou a grilovaným tofu
Raňajky - domáce müsli (jačmenné vločky, ovos a pšenica, goji, hrozienka, sušené marhule, slnečnicové semiačka, ľanové semiačka) so sójovým mliekom/mandľami
Raňajky - Arašidové maslo potreté dobre vyzretými banánmi na toastovom ražnom chlebe
PIATOK - RAW-VEGANSKÝ deň
Raňajky - Mix surových kešu, surových slnečnicových semien, ľanových semiačok, hydratovaných cez noc, podávaných s mandľovým mliekom
Obed - Zeleninový šalát s citrónom (zeler, mrkva, jablko)
Raňajky - tofu omeleta (tofu, dijonská horčica, kokosové mlieko, kvapka droždia, soľ a korenie) so špenátom, špargľou alebo hubami a ražným chlebom
Obed - fašírky Falafel (cícer v konzerve, cibuľa, cesnak, tahini, citrónová šťava, koriander, sóda bikarbóna) so šalátom Tabbouleh (petržlen, citrónová šťava, bulgur, cesnak, paradajka, uhorka, olej, soľ, korenie)
Obed - brokolicová krémová polievka (brokolica, voda, soľ, korenie, olej)
Súvisiace príspevky
14 komentárov
Veľmi pekné menu, ktoré ste navrhli! A veľmi užitočné! 🙂
Som veľmi zmätený ... hovoríte, že boršč obsahuje vitamín B12, ale všade na internete sa uvádza, že B12 sa nachádza iba v živočíšnych zdrojoch. Môžete mi povedať životaschopnú štúdiu, ktorá potvrdzuje prítomnosť vitamínu aj v rastlinných zdrojoch? Nechcem polemizovať s tým, čo ste spomenuli, som len začínajúci vegán, ktorý chce byť dobre informovaný.
Vďaka!
Ďakujem za menu, budem sa ním riadiť a zeleninu budem jesť iba počas pôstu.
Znie to ako prísľub 😉 Na Veľkonočný pôst pravdepodobne urobím novú možnosť, pretože potom máme na trhu k dispozícii veľa čerstvej zeleniny a zeleniny!
otázka: pozeral som recept "polievka zo šošovice zo červenej šošovice". Pochopil som, že počas pôstu nahradzujeme parmezán syrom kokosovým mliekom. ale kyslá smotana s tým, čo ju nahradíme?
Carmen, kokosové mlieko úspešne nahrádza ako kyslú smotanu, tak aj parmezán. Ak chcete však ešte krémovejšiu, môžete použiť rastlinnú smotanu, ktorú si môžete pripraviť z hrsti hydratovaných kešu asi 3 hodiny, 1 strúčik cesnaku, šťavu z polovice citróna, soľ, trochu olivového oleja a vodu, dajte všetko do mixéra.
[...] A ďalšie udalosti, na mediálnej úrovni vás stále bombardujú „tradičné jedlá“, pričom pôstne menu je takmer [...]
[...] V špajzi a v chladničke máte k dispozícii základné jedlo. Počnúc od nich si pripravte vegetariánske menu na deň a urobte zoznam toho, čo chýba. Niekedy sa nemôžete dostať na trh niekoľkokrát týždenne [...]
[...] A šablóna ponuky po týždni, ktorú som pripravil minulý rok a ktorá je jednou z najnavštevovanejších blogových stránok v [...]
Mám tiež otázku, na ktorú sa bojím odpovedať, ale pýtam sa ju ...
Pre rodinu s 3 deťmi a 600 RON alebo menej, ktoré zostávajú na jedlo (kolíše v závislosti od účtov), kde si môžeme kúpiť lacnejšie, ale zdravšie tieto úžasné ingrediencie? Niektoré mám predstavu, ale nestačilo by to. Mäso tiež jeme s mierou a keď nie je pôst, ale iba to, čo si vypestujeme na dvore. Bolo by zaujímavé, keby ste sa venovali aj finančným problémom tohto typu života, povedal by som, že sú veľmi zdravé. Zdravie.
Livia, ďakujem za otázku, pokúsim sa pripraviť zoznam zdravých nákupov v tomto rozpočte. Pokiaľ ide o superpotraviny, ak ste z Bukurešti, môžete ich kúpiť za kilogram v Obor alebo na námestí Crangasi za oveľa nižšiu cenu ako v supermarkete v obchode Orient Bazar. Nájdete tu od surových semien všetkých druhov (slnečnica, mandle, kešu, borovica alebo chia) a quinoa až po kurkumu. Týmito prísadami môžete z času na čas doplniť stravu svojich detí, nie je však potrebné jesť chia alebo konopné semienka každý deň, aby ste boli zdraví. Spravidla je dobré mať stravu bohatú na čerstvé ovocie a zeleninu, strukoviny (cícer, šošovica, fazuľa, vždy konzumované so šalátom na uľahčenie vstrebávania bielkovín) a celozrnné výrobky a čo najmenej živočíšnych produktov. . Ak máte dvor, radšej by ste venovali viac priestoru pestovaniu zeleniny, ktorú môžete jesť čerstvé celé leto, ako chovu zvieraťa - som úplne proti zabíjaniu zvierat zo všetkých dôvodov.!
téma, ktorá vás prinúti zamyslieť sa, aj tak autorovi gratulujem
Vytváranie SEO Link je proces, ktorý si vyžaduje veľa času.
Ak nepoužívate softvér SEO, budete vedieť, koľko práce zaberá vytváranie účtov, potvrdzovanie e-mailov a odosielanie vášho obsahu na tisíce webových stránok v správnom čase a úplne automatizovanom.
S TENTOM SOFTVÉROM bude proces odosielania odkazov najjednoduchšou úlohou a úplne automatizovaný. Budete môcť vytvoriť neobmedzený počet odkazov a zvýšiť návštevnosť svojich webových stránok, čo povedie k vyššiemu počtu zákazníkov a k omnoho väčšiemu predaju.
Vďaka najlepšiemu používateľskému rozhraniu, aké kedy bolo k dispozícii, stačí mať jednoduché znalosti softvéru a budete môcť ľahko vytvárať svoje vlastné kampane na vytváranie odkazov na SEO.
Najlepší softvér SEO, aký kedy budete vlastniť, a môžeme s istotou tvrdiť, že na trhu neexistuje žiadny iný softvér, ktorý by mohol konkurovať takým inteligentným a plne automatickým funkciám.
Vďaka priateľskému používateľskému rozhraniu, inteligentným nástrojom a jednoduchosti úloh je TENTO SOFTVÉR najlepším nástrojom na trhu.
S pozdravom Britney Grangerová
Holandsko, LI, Venray, 5802 Jv, Bazuinstraat 116