Zelený čaj Matcha z Južnej Kórey

Priaznivé účinky Čaj Matcha:
• Je to mimoriadne bohatý zdroj antioxidantov
• je energický a prospešný pre intelektuálne aktivity
• pomáha im udržiavať ústnu hygienu a zdravie
• má zvláštnu, jedinečnú, veľkolepú chuť, ktorá tradičným rituálom podávania vytvára oázu pokoja a hľadania, meditácie a vnútorného pokoja.
Zelený čaj ZÁPAS Je to jeden z najslávnejších a najstarších čajov vyrábaných v Japonsku, odkiaľ sa rozšíril do celého sveta a získal si veľkú popularitu, najmä v posledných rokoch, vďaka výskumu, ktorý odhalil množstvo jeho blahodarných účinkov. Je to práškový zelený čaj, zvyčajne sa používa pri čajovom obrade. Symbolické spojenie medzi Matchou a duševnou a emocionálnou rovnováhou údajne dáva pijanovi plné uspokojenie pre všetkých 5 zmyslov.
Matcha je známa svojou bohatou, sladkou chuťou a atraktívnou arómou. Oceňuje sa tiež pre svoju vysokú koncentráciu antioxidantov a často sa používa nielen ako čaj na pitie, ale aj ako prísada s priaznivými výživovými účinkami a špecifickou chuťou do mnohých gastronomických predmetov, ako sú koláče, čokoláda, zmrzlina.
Tento sortiment sa vyrába v Južnej Kórei z mladých listov, výsledkom čoho je vysoko kvalitný čaj určený pre fajnšmekrov.
| Teplota | Dávkovanie | Čas infúzie |
| 60-70 ℃ | 3 gramy | okamžite |
Príprava: na každý 150 ml hrnček dajte 3 gramy prášku, potom pridajte vodu s teplotou 60 - 70 ° C a miešajte s Chasenom (špecializovaný terč) asi 15 sekúnd, kým sa na vrchu nevytvorí pena.
Zelený čaj Matcha je jedným z najstarších a najznámejších čajov, ktoré sa pôvodne vyrábali v Japonsku. Je to prášok zo zeleného čaju, ktorý sa bežne používa pri japonských čajových obradoch. Symbolické pripútanie Matchy k duševnej a emočnej rovnováhe dáva svojmu pijanovi plnú kapacitu piatich zmyslov. Matcha je známa svojou výrazne sladkou, lákavou chuťou a bohatosťou. Je obľúbený pre svoju vysokú koncentráciu antioxidantov a bežne sa používa nielen na pitie čaju, ale aj na doplnenie chuti a výživových výhod čaju pri mnohých ďalších potravinách, ako sú sušienky, koláče, zmrzlina a smoothies.
Starostlivo trhaný jarný zelený čaj z Južnej Kórey mletý v tradičných kamenných mlynoch. Konečným výsledkom je vynikajúci čaj.