Zelený čaj Bancha Kúpte si čaj Bancha

Japonci tradične radi jedia zelený čaj Bancha. Stáva sa z dolnej trojky. > Prečítajte si viac

kúpte

Ihneď k dodaniu, doba dodania cca 1-3 dni

    Príjemný, ovocný a mierne trávnatý, málo kofeínu Čaj s predĺženými, plochými, zelenými listami. Vylúhovaný čaj je svetlozelený, málo kofeínu.

Japonci tradične radi jedia zelený čaj Bancha. Získava sa z dolných výhonkov čajovníka. Listy sú bohaté na minerály. Čaj s predĺženým plochým zeleným listom. Chuť je príjemná, ovocná a mierne trávnatá. Vylúhovaný čaj je svetlozelený. Čaj Bancha má nízky obsah kofeínu, a preto sa dá piť aj večer. Pri príprave Bancha odporúčame nalievať vodu na teplotu 75 - 80 ° C.

Čaj z Japonska

Odpradávna a podľa zaužívaných zvykov majú Japonci nepísanú úctu k čaju: čaj znamená príliš veľa pre celú ich kultúru. Doma sa čaj oslovuje „o cha“, čo znamená „čestný čaj“. Japonský čajový obrad bol kultovou činnosťou, ktorá sa praktizuje už celé storočia a stále je súčasťou klasického vzdelávania. Odovzdávané starodávnymi tradíciami je v Japonsku stále zvykom piť takmer výlučne zelený čaj.

Čo je pre nás neobvyklé, je nízka infúzna teplota zelených čajov, ktorá by mala byť medzi 60 až 80 ° C - čím jemnejší čaj, tým nižšia teplota. Japonci najradšej pijú svoj jemný, mierne trpký čaj priamo - ak chcete, môžete ich aj trochu osladiť.