Zelený džús sirtfood; Recept na základe gogginov a rohoží; Základný recept

Guido Wehrle

recept

Zelená šťava z sirtfood - najdôležitejšia súčasť fázy 1 sirtuínovej diéty

Vo fáze 1 diéty sirtfood zohrávajú zelené džúsy sirtfood kľúčovú úlohu. Sú to vysoko koncentrované výstrely, ktoré umožňujú aktiváciu sirtuínov. Pokiaľ ide o všetky zložky, hovoríme o mimoriadne účinných potravinách s vysokým podielom sekundárnych rastlinných látok, ako sú napríklad quercitín, kaempferol, apigenín, luteolín alebo EGCG.

Nezabudnite na ktorúkoľvek z uvedených zložiek. Mali by ste vlastne dostať všetko po celý rok v dobre zásobených obchodoch s potravinami alebo na týždenných alebo organických trhoch. Ak nedostanete prísadu čerstvú, môžete v prípade potreby použiť aj nespracované mrazené jedlo. Najmä kel nie je vždy k dispozícii čerstvý. Proti zamrznutej alternatíve potom nemožno nič vytknúť. V prípade potreby je možné kel nahradiť aj kapustou savoy.

Ingrediencie:

  • 2 veľké hrste kelu (75 gramov)
  • 1 veľká hrsť rakety (30 - 40 gramov)
  • 1 veľmi malá hrsť petržlenovej vňate plochého listu (5 gramov)
  • 1 veľmi malá hrsť ľubovníka (5 gramov)
  • 2 - 3 stopky zeleru vrátane listov (cca 150 gramov)
  • 1/2 stredného jablka
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku matcha

Príprava:

Do odšťavovača vložte všetky prísady okrem prášku matcha. V každom prípade používajte odšťavovač, nie mixér alebo smoothie. Iba odšťavovač môže zaručiť, že konzumujete potrebné množstvo botaniku aktivujúcich sirtuín.

Ak ešte nemáte odšťavovač, v informačnom boxe nižšie si môžete kúpiť odporúčaný odšťavovač od Amazonu, ktorého cena je okolo 80 eur a ktorý sám používam.

Ak ste odšťavili všetky prísady, malo by sa z nich získať asi 250 ml tekutiny (džúsu). Malé množstvo šťavy zmiešajte s práškom matcha a dobre premiešajte, aby sa nič nehromadilo. Potom prilejeme zvyšnú šťavu a znova dobre premiešame.

Šťavu naservírujte do vysokého pohára a ak chcete, pridajte trochu nastrúhanej petržlenovej vňate. A vaša zelená sirtfood šťava je pripravená.

Tip na zimné mesiace od októbra do apríla proti nachladnutiu

V týchto chladných mesiacoch si do šťavy z sirtfood pridajte asi 15 gramov zázvoru a zvýšte obsah citrónu z 1/2 citróna na šťavu z celého citróna.

Čo zvyšuje a zlepšuje vašu imunitnú obranu. Takto ste lepšie chránení pred prechladnutím a chrípkovými vírusmi. V týchto prípadoch môžete ďalšie kalórie ignorovať. Schudnete tiež a zároveň zvýšite svoju ochranu!