Zelený týždeň, väčší, zelenší a zdravší diabetesDEDE - nemecká pomoc pri cukrovke
Dnešného otvorenia Zeleného týždňa, najväčšieho svetového veľtrhu výživy, poľnohospodárstva a záhradníctva, sa zúčastnia diabetologické organizácie diabetesDE - German Diabetes Aid, German Diabetes Society (DDG), Association of Diabetes Advisory and Training Professions in Germany (VDBD) a German Diabetes -Hilfe - Ľudia s cukrovkou (DDH-M) ako príležitosť poukázať na nerovnováhu zdravého stravovania v Nemecku. Zdravá výživa musí mať väčšiu hodnotu ako marketingové záujmy potravinárskeho priemyslu. Cieľ „posilniť zdravé stravovanie“ by mal mať v plánovanom zákone o prevencii väčšiu prioritu.
„Opatrenia na posilnenie zdravého stravovania prispievajú k prevencii chorôb súvisiacich so životným štýlom a musia byť zakotvené v pravidelných štruktúrach - všetko ostatné nie je účinné,“ požaduje profesor Dr. med. Thomas Danne, generálny riaditeľ spoločnosti diabetesDE - German Diabetes Aid. „Vzhľadom na dômyselné marketingové stratégie, ktoré podporujú obezitu a chronické choroby, ako je cukrovka 2. typu, sú vzdelávanie a informácie pre spotrebiteľov na poprednom mieste politického programu. Musíme chrániť najmä naše deti pred tým, aby ich každý deň nelákali nezdravé jedlá. Pokladne v supermarketoch bez cukroviniek by tu boli prvým krokom, “dodáva vedúci lekár detskej nemocnice Auf der Bult v Hannoveri.
„Štát môže motivovať ľudí k menšej konzumácii zdraviu škodlivých potravín a nápojov - napríklad prostredníctvom sociálne odpruženého, vyššieho zdanenia výrobkov s vysokým obsahom cukru a tukov, prostredníctvom obmedzení reklamy pre deti a spotrebiteľsky priateľského označovania kalórií, nasýtených tukov, cukru, soli. a vlákniny na prednej strane obalu potravín, “vyzýva súkromný lektor Dr. med. Erhard Siegel, prezident Nemeckej diabetologickej spoločnosti (DDG), zdravé potraviny by naopak mali byť oslobodené od daní.
Diabetické organizácie sa zhodujú, že je potrebné vylepšiť pripravovaný zákon o prevencii v oblasti zdravého stravovania. „Okrem vládnych opatrení, ako sú nariadenia o zrozumiteľnom označovaní potravín, vidíme aj potrebu zamerať viac pozornosti na možnosti preventívneho správania,“ hovorí Elisabeth Schnellbächer, predsedníčka Asociácie diabetologických poradenských a výcvikových profesií v Nemecku (VDBD). Know-how diabetologických poradcov a asistentov a ich rozsiahle skúsenosti by mali byť zakotvené aj v zákone o prevencii, pokiaľ ide o klasifikáciu a výber potravín ako predpoklad zdravej výživy.
A Jan Twachtmann, výkonný riaditeľ svojpomocnej organizácie German Diabetes Aid - People with Diabetes (DDH-M), kritizuje: „V Nemecku každý deň pribudne 1 000 nových diabetikov 2. typu. Chorí sú stále mladší a mladší, a preto majú skôr sekundárne choroby. Kedy čelí politika zodpovednosti za ochranu svojich občanov pred týmto nebezpečenstvom? “.