Zeler - zemiakové - pyré s citrónovou šťavou a zemiakmi z hnedého prosa
autor: topfruits · Publikované 25. októbra 2008 · Aktualizované 13. októbra 2020
The zeler (Apium graveolens) sa považuje za Čistší, zoštíhľujúci a protistresový liek. Dobre harmonizuje s mrkvou, červenou repou, cuketou, feniklom, trochou papriky, zemiakmi, pórom, hnedou ryžou, jačmeňom, ovosom, quinoou alebo bulgurom. Vďaka vysokokvalitnému biologickému sodíku sa chutí zeler obzvlášť dobre ako prírodná prísada do zeleninových a obilných polievok. Hnedé proso je tiež dobrým doplnkom zeleru, ako je to v tomto recepte.
- 10 malých až stredne veľkých zemiakov
- 1/2 šálky Creme Fraiche (približne 125 gramov)
Zelerový koreň olúpte, nakrájajte na kúsky a povarte vo vode 15 minút. Zemiaky uvaríme do mäkka a ošúpeme. Pyré spolu s mäkkými zelerovými kúskami rozdrobovačom alebo tyčovým mixérom. Pridajte 2 čajové lyžičky himalájskej soli a maslo. Zamiešajte a potom zložte creme fraiche. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou. To sa hodí k rybám a prípadne trochu cesnakového krému ako dipu.
Okrem špeciálnej kvality sodíka má zeler aj ďalšie zdravotné výhody:
- stimuluje čistenie a čistenie obličkami (močopudný účinok)
- Uvoľňuje lymfatický systém a harmonizuje hormonálny systém s podporou Apiolu
- jemne čistí tráviaci trakt vo veľmi jemne nastrúhanom stave
- Podporuje vylučovanie tráviacich žliaz a odtok žlče
- má vynikajúci alkalický, upokojujúci a relaxačný účinok
- Zmierňuje organizmus od prekrvenia, a preto má podporný účinok proti vysokému krvnému tlaku a opuchom
- Podporuje proces čistenia a hojenia pri reumatizme, dne, artritíde a obezite
- má stimulačný účinok na mozog a metabolizmus
Použi zelené listy zeleru a použite ju na varenie zelenej polievky. Listy obsahujú mnohonásobne viac vitamínov a minerálov ako hľuza. Obsah vápnika je jedenásťkrát vyšší!
Zeler je tiež kyselina mliečna v nasledujúcich výrobkoch Zeleninová šťava od Rudolfa Breussa obsahovať:
Biotta Breuss je vyrobená podľa pôvodnej receptúry v spolupráci s Rudolfom Breussom. Je to čistá priama šťava fermentovaná na kyselinu mliečnu z čerstvo lisovanej bio zeleniny, ako je červená repa, mrkva, zeler, zemiaky a reďkovka, prirodzene v bio kvalite.
To tiež Právne predpisy od Dr. Niedermaier obsahuje cenné zložky zeleru. Originál Dr. Niedermaier Rechtsregulat je čisto zeleninový, bez alkoholu a cukru. Názov Rechtsregulat symbolizuje na jednej strane pravotočivú kyselinu mliečnu, ktorú obsahuje, a na druhej strane podporu procesov biologickej regulácie. Z tohto dôvodu sú právne predpisy medzi terapeutmi veľmi populárne a úspešné ako celostná zdravotná starostlivosť.
Zloženie: Čerstvé prírodné produkty: citróny, datle, figy, vlašské orechy, kokosové orechy, sójové bôby, cibuľa, zeler, artičoky, proso, hrášok, klíčky, pitná voda, laktóza, glycerín, šafran, zmes korenia.
Dôležité - Rechtsregulat® nie je liek, ale potravina!
Rozsiahly Informačná brožúra o právnych predpisoch znie: „Teraz s tým musíte žiť“, nie vďaka! Dr. Karl-Heinz Blank, Ekkehard Arndt, Wittich Scheller, Jogannes Aaron Seidler, Thomas Ganswindt a Dr. Axek Kohler, 98 strán.