Železné jedlá, ktoré pomáhajú pri nedostatku železa

V tomto článku vám ukážeme, ktoré potraviny obsahujú železo a pomáhajú proti nedostatku železa. Ak trpíte nedostatkom železa, je dôležité strážiť si stravu: Ak je telo trvalo vystavené nedostatku železa, ľahšie ochabnete, unavíte sa a ochoriete.

nedostatku

Železné jedlá: top 6

Vyvážená strava je dôležitá najmä pre ľudí s nedostatkom železa. Nasledujúce jedlá sa dajú ľahko zabudovať do vášho denného jedla a vždy vám dodajú dennú potrebu železa.

  • S 12,1 miligramami železa na 100 gramov sú tekvicové semienka v popredí. Dajú sa ľahko zabudovať do polievok, šalátov alebo musli.
  • Sezam je tiež veľmi bohatý na železo v množstve 10 miligramov. Vyskúšajte to v humusoch, granolových tyčinkách alebo sladkom pečive.
  • Pomocou strukovín sa tiež veľmi dobre odporúča liečiť nedostatok železa. S až 8,6 miligramami ľahko pokryjú každodenné potreby. Takmer nezáleží na tom, či jete sójové bôby, biele fazule, hrášok alebo šošovicu.
  • Ľanové semienko je nielen dobré pre vaše trávenie, ale je výborné aj pre železo. Vážia celých 8,2 miligramov. Sú veľmi chutné v smoothies, musli a chlebe.
  • Zrná ako quinoa a amarant prídu hneď po ľanových semienkach. Pri 100 gramoch získate 7,6 miligramov.
  • Lišky sú najviac železné huby, aké existujú. Dennú potrebu možno ľahko pokryť 6,5 miligramami.

Železné jedlá: tipy na vstrebávanie železa

Nie všetky potraviny s vysokým obsahom železa sú dobré pre absorpciu železa. Môžete ale tiež podporiť vstrebávanie železa. Keď konzumujete vitamín C, vaše telo dokáže oveľa lepšie vstrebávať železo.

  • Vitamín C sa nachádza vo všetkých druhoch ovocia, najmä citrusových plodoch (pomaranče, citróny atď.). Čerstvá zelenina obsahuje tiež veľké množstvo vitamínu C.
  • Kukurica, ryža, výrobky z obilia a celozrnné výrobky môžu mať negatívny vplyv na absorpciu železa. Ak to však vyvážite dostatkom zeleniny, nemal by to byť problém.

Železné jedlá: alternatívy

Ak v súčasnosti nie je možné zaviesť stravu bohatú na železo, môžete si vziať aj doplnky.

  • Doplnky výživy väčšinou obsahujú vitamín C a železo a predávajú sa v každej drogérii.
  • Malo by to však byť iba dočasné riešenie. Z dlhodobého hľadiska je veľmi dôležité, aby ste väčšinu železa prijímali prostredníctvom stravy. Tu je nahrávanie oveľa lepšie. Prípravky však môžete z dlhodobého hľadiska použiť ako podporu.

Iba pomocou niekoľkých krokov môžete urobiť pre svoje telo veľa dobrého: V ďalšom domácom tipe vám ukážeme, ako sa stravovať zdravo.