Zelná s kapustou

Pre tých, ktorí sa cítia ako kapustový koláč, ale necítia sa dobre s časom, odporúčam vyskúšať tento recept. Oladi majú chuť a vôňu kapustového koláča, sú jemné a jemné, určite vám budú chutiť.

zelná

Recept pochádza tiež od mojej babičky na Ukrajine, takže môj istý zdroj dobrých, lacných a rýchlych receptov:)

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

V miske zmiešame múku so soľou a sódou bikarbónou.

Pridajte šľahané mlieko a miešajte, aby sa zabránilo hrudkám.

Mali by ste mať hustejšie cesto, napríklad hustý krém.

Kapustu a cibuľu (ja som ich robila na robote) nakrájame nadrobno a pridáme do cesta.

Panvicu dobre rozohrejeme, pridáme trochu oleja (do každého kola oladií som dala asi 1 lyžicu oleja, na vyprážanie som ich nekúpala v oleji)

Lyžičkou dajte cesto a pečte ich na strednom až slabom ohni.

Necháme dobre povariť, nech je v nich urobená kapusta.

Nechávam ich, kým nevytvoria vzduchové bubliny a povrch už nebude drsný.

Potom ich obrátim a nechám ešte 5 minút povariť z druhej strany.

Robte to, kým cesto nedokončíte, dostal som veľký tanier plný oladii.

Podávala som ich s jogurtom alebo kyslou smotanou.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.