Zemiaková diéta by mohla znížiť krvný tlak vašej lekárne

Aj keď sa zemiaky často obviňujú z poškodenia zdravia, môžu byť vynikajúcimi potravinami, ktoré pomáhajú bojovať proti určitým stavom vrátane vysokého krvného tlaku.

mohla

Existujú však určité podmienky, aby sa z tejto zeleniny nestali skutočné kalorické bomby, a to: zemiaky nikdy neopečte na oleji, nemiešajte ich s kečupom a hlavne ich nekombinujte so zdravou porciou steaku.

Na preukázanie bola tiež vykonaná štúdia blahodarné účinky konzumácie zemiakova na tele. Vykonali ho odborníci na univerzite v Scrantone v Pensylvánii a zahŕňalo 18 ľudí, mužov a žien, ktorí denne zjedli 6 až 8 varených alebo pečených zemiakov.

Väčšina účastníkov mala obezitu alebo nadváhu a pred začatím experimentu dostávali liečbu na zníženie krvného tlaku.

Po mesiaci testovania sa ukázalo, že dobrovoľníkom významne poklesol krvný tlak, aj napriek tomu, že nepokračovali v liečbe drogami. Váha účastníkov sa navyše nezmenila kvôli konzumácii zemiakov.

Predchádzajúce výskumy naznačujú, že prvky obsiahnuté v zložení zemiakov, ako napríklad niektoré chemikálie, sa nachádzajú aj v liekoch používaných na znižovanie krvného tlaku, čo z tejto zeleniny robí ideálnu náhradu liečby drogami.