Zemiaková kazeta s kuracím mäsom v multivarku
Rýchle, chutné a veľmi užitočné jedlo je pripravené v multivarchete! Kastról možno považovať za jedlo, aj keď je výživné a výživné!
prísady
Varené kuracie mäso - 200 g
Cesnak je malý - 1 ks.
Soľ, korenie, korenie - pre chuť
Rastlinný olej - na vyprážanie
Proces varenia
Problém prípravy rýchleho a chutného jedla sa časom stáva aktuálnejším. Našťastie máme zázračné auto, ktoré umožňuje pretaviť sen o rýchlej večeri do života! Už dávno zmizlo, že na napájanie domácnosti je potrebné sedieť celý deň na sporáku, dnes už takmer všetci vyrábajú super prístroje!
Dnes na prípravu chutného a zdravého kastróla z kuracieho mäsa a zemiakov použijeme multivariant. To nám umožní hodinu pripraviť chutné, výživné a zdravé jedlo! Okrem toho obsahuje niekoľko kalórií a je diétna! Začneme pripravovať ingrediencie!
Hlavnou zložkou jedla je samozrejme kuracie mäso. Vzal som si predvarenú šunku, ktorá jednoducho oddelila mäso od kostí. Môžete tiež použiť varené mäso - v rajnici nebude suché a obsah kalórií v takom mäse je oveľa nižší. Ak nie je možné kurča vopred pripraviť, potom ho viac osmažte s cibuľou a cesnakom (pokiaľ nie sú pripravené).
Na prípravu zemiakového kastróla s kuracím mäsom v multivarke si okrem kuracieho mäsa vezmeme aj tieto ingrediencie: zemiaky, cibuľu, mladý cesnak, paradajky, papriky, vajcia, smotanu, soľ, korenie, čerstvé bylinky, korenie a olej zelenina na vyprážanie. Pred varením očistite zeleninu, umyte vajcia, všeobecne pripravte všetky prísady misky, aby sa proces urýchlil.
V miske Multivarki okamžite nalejte trochu rastlinného oleja na vyprážanie, nastavte režim "Pečenie" na 60 minút - počas tejto doby sa kastról z kuracieho mäsa so zemiakmi v multivarke úplne uvarí. Nadrobno nakrájanú cibuľu.
Nakrájajte cesnak. V miske rozložte zeleninu.
Varené kuracie mäso je rozdelené na malé kúsky, je vhodné ho vyrábať ručne. Môžete krájať nožom, ak je napríklad uvarený.
Mäso posuňte v miske, dochuťte korením (ja používam „Curry“, je veľmi vhodné na kuracie mäso) a trocha osmaženej zeleniny až po hnedé kuracie mäso. Ak používate surové mäso, potom by malo byť nakrájané na malé kúsky a vyprážané s cibuľou až do varenia.
Mal som malý zemiak, tak som ho nakrájal na 4 časti. V zásade neexistujú žiadne špeciálne pravidlá, strihané podľa vlastného uváženia. Mám radšej vysoké ceny kastrólov, pretože zemiaky sa neodlupujú a nezmenia sa na zemiakovú kašu.
Papriky tiež nakrájam na veľké kúsky.
Zmeňte zeleninu v miske, trochu ju osolte a varte pod zatvoreným vekom, kým nie sú pripravené zemiaky (asi 10 - 15 minút).
V tomto okamihu zmiešam ingrediencie pre omletnoy váhu: vtierajte vajcia vidličkou do hladka, pridajte kyslú smotanu (pre viac možností kŕmenia je možné nahradiť mliekom), soľ a korenie podľa chuti.
Všetko premiešajte v homogénnom stave a pridajte čerstvé bylinky: kôpor a zelenú cibuľu. Dokonale vylepšuje jedlo, robí ho šťavnatejším a jasnejším!
S paradajkou, olúpte. Za týmto účelom urobte na dne malé rezy a na pár minút zalejte prevarenou vodou. Po tom paradajky ošúpeme a nakrájame na kolieska.
Obsah multivarkeru je zmiešaný a rovnomerne rozložený na miske. Naplňte vajcia a opäť jemne zasahujte do tekutiny, aby ste všetku zeleninu pokryli kuracím mäsom. Na vrch dáme nakrájané paradajky. Ak chcete, môžete kastról posypať syrom, ale jedlo bude tak kalorickejšie. Varte zemiakový kastról s kuracím mäsom v multivariate po dobu 20-25 minút: príprava sa dá skontrolovať nožom - zemiaky musia byť mäkké.
Hotový kastról je možné nechať v multivarkete pred večerou v režime „kúrenia“ alebo ho okamžite podávať pri stole, zdobený čerstvou zeleňou! Táto nádoba je určená na 3 pomerne veľké porcie.
Zemiaková kartuša s kuracím mäsom je dobrá v tom, že kombinuje obloha, hlavné jedlo a zeleninu a varí sa veľmi rýchlo! Dobrú chuť!