Zemiaková mrkvová polievka s párkami Lydiasfoodblog
Zemiaková mrkvová polievka s klobásami, pekné a jednoduché jedlo špeciálne pre deti.
Myslím, že túto polievku pozná každý. Či už od mamy alebo babičky, typickej rodinnej klasiky, ktorá vždy ležala na stole každého.
Napriek tomu to každý robí trochu inak. Myslím si, že majoránka je v zemiakovej polievke určite nevyhnutnosťou, dodáva jej určitú chuť, ktorú úplne milujem.
Ktoré zemiaky použijem na zemiakovú mrkvovú polievku s párkami?
Do polievky môžete použiť akýkoľvek druh zemiakov, či už voskový, prevažne voskový alebo múčny.
Na tento guláš rád používam hlavne voskovité zemiaky, pretože sa tak ľahko nerozpadnú a po uvarení zostanú stále pevné.
Čo iné sa do polievky hodí ako vložka?
Rovnako ako ja, aj vy si môžete do polievky pridať párky so salámou. Nezáleží na tom, či sú vyrobené z bravčových, hovädzích alebo hydinových párkov. K zemiakovej polievke môžete samozrejme pridať aj vegetariánske párky.
Čo tiež veľmi dobre chutí: Namiesto viedenských párkov si môžete nakrájať párky Frankfurter na plátky a zohriať ich rovnako ako viedenskú v polievke. Alebo si môžete na panvici osobitne orestovať trochu slaniny a na konci ju pridať do polievky.
Takáto polievka sa varí veľmi rýchlo a chutí takmer každému.
Moje deti milujú túto polievku. Potom je tu jednoducho bageta alebo rustikálny chlieb. A máte pekný ľahký obed plný chutí a vitamínov.
Čo sa hodí k zemiakovej mrkvovej polievke s klobásami?
K polievke sa najlepšie hodí čerstvý chlieb alebo rustikálna bageta. Veľmi chutný je k nemu aj pečený bylinkový chlieb.
Páčia sa vám moje recepty?
Ak ste vyskúšali môj recept, ocenil by som komentár a pár hviezdičiek v hodnotení.
Do poľa pre poznámky nižšie mi pošlite správu a ohodnoťte môj recept.
Je pre mňa veľmi zaujímavé počuť, ako vychádzate s mojimi pokynmi a receptami.
Vyskúšali ste môj recept na zemiakovú mrkvovú polievku s klobásami?
Keď ste recept vyskúšali a zdieľali ho na Instagrame ako fotografiu, použite hashtag #lydiasfoodblog.
Som rád, že vidím vaše výtvory.
Chcete vidieť viac receptov a nápadov odo mňa?
. potom ma sledujte na Pintereste a Instagrame.