Zemiaková panvica s fetou - recept EDEKA
Existuje veľa variácií receptov na zemiakové panvice: s ovčím syrom, šunkou alebo údeným tofu, ako aj s rybami. Napríklad pre našu zemiakovú panvicu s fetou môžete použiť rôzne farebné odrody papriky.
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
500 g zemiakov, voskovitých
120 g papriky, červená
120 g papriky, žltá
120 g papriky, zelená
4 lyžice olivového oleja, lisovaného za studena
80 g jarnej cibule
Zemiaky umyjeme, vložíme do hrnca, podlejeme studenou vodou, mierne posolíme a povaríme asi 20 minút. Scedíme a necháme vychladnúť. Olúpte a nakrájajte zemiaky.
Papriky umyte a rozštvrtte, odstráňte stopku, semená a biele rozdeľovače. Dužinu nakrájame na tenké prúžky. Olúpte cesnak a nakrájajte nadrobno.
Z rajčiaka vyberte stonku a dole ju priečne prerežte. Krátko blanšírujte, opláchnite v studenej vode, ošúpte, nakrájajte na štvrtiny, vyberte semená a dužinu nakrájajte na kocky.
Na panvici rozohrejeme olej, krátko orestujeme cesnak. Vložte plátky zemiakov a opečte ich dozlatista a niekoľkokrát ich otočte. Pridajte paprikové prúžky, orestujte ich 4 - 5 minút. Pridajte kocky paradajky, povarte ich 2 minúty, všetko dochuťte soľou, korením a paprikovým práškom.
Fetu nakrájame na malé kocky. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na jemné krúžky.
Fetu a jarnú cibuľku jemne vmiešame do zemiakov.
Poukladáme zemiakovú panvicu a podávame posypané tymiánom. Tip: Ďalšie grécke recepty na varenie doma! Ste milovníkom zemiakov? Objavte viac zemiakových receptov! Vyskúšajte tiež tento recept na praženicu s cestovinami a mnoho našich tajných receptov!
Pri zaraďovaní receptov do jednotlivých kategórií, ako sú bezlepkové, bezlaktózové alebo vegánske, postupujeme veľmi opatrne, nemôžeme však niesť zodpovednosť. Ďakujem za pochopenie.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Recepty na zemiakové panvice: vegetariánske a stredomorské
Či už ako knedľa, zemiak, hranolky alebo pyré - zemiak je nepostrádateľnou súčasťou nemeckej kuchyne. Na pyré alebo knedle sú najvhodnejšie múčne odrody, hlavne varené alebo zemiakové zemiaky voskové. Voskovité zemiaky môžete použiť na šalát, varené zemiaky alebo vyprážané zemiaky - a na náš recept na zemiakové panvice. Zemiakové plátky sú kombinované s farebnými paprikovými prúžkami, gréckym ovčím syrom a lístkami tymiánu, čo znamená, že pokrm má nielen stredomorský nádych, ale perfektne zapadá aj do vegetariánskej kuchyne. Tip: Zemiaky vždy skladujte na tmavom, vzdušnom a chladnom mieste. Takže zostanú pevné a nevyklíčia.
Recepty na zemiakové panvice s mäsom
Ak hľadáte recepty na zemiakovú panvicu s mäsom, môžete si pripraviť našu panvicu na zemiakové klobásy. Táto kombinácia zemiakov, jarnej cibule, jemných vyprážaných párkov, koktailových paradajok a papriky má na jednu porciu menej ako 300 kalórií. Podobne nízkokalorická je aj naša zemiaková panvica s pórom, v ktorej zemiaky na panvici orestujete údenou slaninou a na konci posypete pažítkou. V tomto recepte na praženie zeleniny s mäsom sa šťavnatý bravčový rezan stretáva s jemným kozím syrom a chrumkavou zeleninou. Recept na zemiakovú panvicu s rybou Namiesto mäsa si môžete samozrejme pripraviť aj zemiakovú panvicu s rybou, napríklad ako vynikajúcu zemiakovú a rybaciu panvicu. Podávané s čerstvým citrónom a bylinkami je toto jedlo, ktoré kombinuje rybu so zemiakmi a červenou cibuľou, vhodné aj pre bufet. S klasickou tapas podľa nášho receptu na patatas bravas získate atraktívny doplnok k vášmu párty bufetu.