Zemiakové placky ako výdatná príloha

Nový obľúbený: zemiakové placky

Čo robíte s múčnymi zemiakmi okrem zemiakovej kaše? Uvarili sme ich, zmiešali s trochou múky a vajec a nakoniec sme ich upiekli. Zemiakové placky sú výborné ako náhrada chleba, ako príloha alebo skvelý recept na obed s trochou šalátu. Chutia tiež studené.

Recept: zemiakové placky

prísady

• 350 g múčnych zemiakov
• 80 g maniokovej múky
• 1 čajová lyžička prášok do pečiva
• 2 vajcia
• 130 ml mandľového mlieka
• 1 lyžička soli
• 2 lyžice olivového oleja

príprava

1. Zemiaky umyte a povarte ich v osolenej vriacej vode 20 - 25 minút. Potom scedíme a necháme vychladnúť. Zemiaky olúpte a roztlačte ich pomocou roztlačovača zemiakov.
2. Pridajte múku, prášok do pečiva, vajcia a mandľové mlieko a všetko dobre premiešajte. Jemne osolíme.
3. Na panvici rozohrejeme olej a zemiakové placky postupne opečieme asi z 2 lyžíc cesta.

Vhodný pre

Náš tip

Podľa vašej chuti môžu čerstvé bylinky stále zablúdiť do cesta.

Zemiakové placky: chutia dobre

K šalátu sme si dopriali zemiakové placky a na záver bola ešte jedna so sladkými jablkovými omáčkami, takpovediac ako dezert. Fungovalo to úžasne!

Hľadáte nekomplikované recepty so sebou alebo do obedára? Potom sa pozrite na našu Na cesteВ E-kniha kuchárskej knihy oВ - ktorý obsahuje50 receptov plný nových kreatívnych nápadov Paleo pre váš každodenný život. Odteraz ste vyzbrojení matcha gummies, raňajkovými zábalmi a superfood barmi na cestách. Pre vás všetkých jednoduchý každodenný život nechcú robiť žiadne kompromisy vo výžive bez ohľadu na to, či sú profesionáli, rodičia, športovci alebo študenti

---